크림이 들어간 야채 크림 수프

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 닭고기를 헹구고 찬물을 붓고 끓여서 물기를 빼고 새 물을 붓고 다시 끓여서 10 분간 요리하십시오.

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 고기에 추가하십시오.

4. 단계 4

   

   양파를 자르고 수프에 추가하십시오.

5. 단계 5

   

   당근을 껍질을 벗기고 원하는대로 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 모든 야채를 요리하세요.

6. 단계 6

   

   수프에서 고기를 꺼내 조각으로 찢습니다. 나중에 접시에 각 사람에게 크림이나 부분을 추가하겠습니다.

7. 단계 7

   

   우리는 어린 호박을 청소하지 않습니다!!! 씻어서 굵은 강판에 갈아서 수프에 넣으세요. 소금을 뿌리고 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 어린 아이들을 위한 요리라면 양념을 전혀 넣지 않습니다. 3분간 조리하세요.

8. 단계 8

   

   그런 다음 수프에 크림을 붓습니다. 아이들이 수프를 먹을 경우에는 베이비 크림을 사용하세요. 종기에 가져 오십시오.

9. 단계 9

   

   녹색을 추가하십시오. 1분 동안 끓이세요. 그리고 그것을 끄십시오. 이제 수프를 약간 식힌 다음(블렌더를 사용하지 않도록 약 80도까지) 블렌더를 사용하여 퓌레로 만들어야 합니다.

10. 단계 10

    

    수프를 그릇에 붓고 고기를 넣고 허브로 장식하여 서빙합니다. 이 수프를 갓 구운 빵이나 삶은 계란과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

울리아우프

11.09.2023

5

크림과 고기 육수를 넣은 크림 샴피뇽 수프도 아주 맛있습니다.