Zupa turecka Izmir Kefte

Name: Zupa turecka Izmir Kefte
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Mięso mielone; 1 Cebula cebulowa; 1 Jajka; 2 łyżeczka Papryka; 1 łyżeczka Zira; 1 ząbki czosnku Czosnek; 2 łyżka Pietruszka; 2 łyżka Bułka tarta; 7 Ziemniak; 140 гр Koncentrat pomidorowy; 1 Chilli; 2 Pomidory; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 1.5 L Woda

Pyszna, bardzo aromatyczna i satysfakcjonująca zupa turecka! Próbować! Uwielbiam urozmaiconą dietę i często gotuję dania z różnych krajów i narodów. Dziś proponuję przepis na kuchnię turecką. Ta jasna zupa raczej nie pozostawi Cię obojętnym

76

4135

Mia Taylor

Autor przepisu

Kalorie

374kcal

Białko

14g

Tłuszcz

23g

Węglowodany

32g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

500гр

1

1

2łyżeczka

1łyżeczka

1ząbki czosnku

2łyżka

2łyżka

7

Koncentrat pomidorowy

140гр

Chilli

1

Pomidory

2

Sól

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Woda

1.5L

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Mięso mielone wymieszać z solą, pieprzem, drobno posiekaną cebulą, jajkiem, natką pietruszki, bułką tartą i papryką
KROK 2
Formuj małe kotlety
KROK 3
Ziemniaki obierz i pokrój w duże kawałki
KROK 4
Zagotuj 1,5 litra wody, dodaj sól, włóż kotlety i ziemniaki. Gotuj po gotowaniu na małym ogniu przez 20 minut
KROK 5
W tym czasie drobno posiekaj pomidory i papryczki chili i podsmaż na dwóch łyżkach oleju roślinnego
KROK 6
Dodać koncentrat pomidorowy i smażyć
KROK 7
Dodać kminek (kminek), wymieszać i wrzucić wszystko do rondla
KROK 8
Trzy czosnek na drobnej tarce
KROK 9
I dodaj na patelnię. Spróbuj soli i pieprzu, dodaj w razie potrzeby i gotuj przez kolejne 5 minut. Zaparzmy. Podczas serwowania można posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Sura

09.10.2023

4.7

Dziękuję za przepis. Zupa okazała się pyszna, pożywna i pikantna, a kotlety takie delikatne....mmmmmm i nie jest trudne do ugotowania, a jeśli masz już mięso mielone, to szybko.