터키 수프 이즈미르 케프테

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   다진 고기, 소금, 후추, 잘게 썬 양파, 계란, 파슬리, 빵가루, 파프리카를 섞습니다.

2. 단계 2

   

   작은 커틀릿 만들기

3. 단계 3

   

   감자 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   1.5 리터의 물을 끓여서 소금을 넣고 커틀릿과 감자를 넣으십시오. 20분 정도 약한 불로 끓인 후 끓인다

5. 단계 5

   

   이때 토마토와 칠리페퍼를 잘게 다지고 식물성 기름 2테이블스푼을 넣어 볶습니다.

6. 단계 6

   

   토마토 페이스트를 넣고 볶는다

7. 단계 7

   

   커민(커민)을 추가하고 모든 것을 섞어 냄비에 넣습니다.

8. 단계 8

   

   좋은 강판에 마늘 세 개

9. 단계 9

   

   그리고 팬에 추가하세요. 소금과 후추를 맛보고 필요하면 추가하고 5분간 더 조리하세요. 양조하자. 서빙할 때 다진 파슬리를 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

수라

09.10.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다. 국물이 맛있고 푸짐하고 매콤하고 커틀릿이 너무 부드러워서.....mmmmmm 요리도 어렵지 않고 이미 다진 고기가 있다면 금방 완성됩니다.