Turecka zupa z soczewicy z wędzonymi mięsami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo szybki i prosty sposób przygotować bogatą turecką zupę z soczewicy z warzywami i wędzonymi skrzydełkami kurczaka, którą wielu z pewnością polubi za swój doskonały smak? W pierwszej kolejności przygotowujemy niezbędne produkty wraz z przyprawami, aby przygotować aromatyczną zupę z ziemniaków, soczewicy, cebuli, marchwi i selera z tureckimi wędzonkami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować zupę, weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej do niej około trzech łyżek oleju roślinnego, połóż jedną drobno posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu na kuchence, aż będzie przezroczysta.

3. KROK 3

   

   Jedną średnią marchewkę pokroić w małą kostkę i umieścić na patelni z cebulą, następnie wymieszać i smażyć warzywa przez około dwie minuty.

4. KROK 4

   

   Pokrój jedną paprykę i jednego pomidora w małą kostkę i umieść na wspólnej patelni, następnie wymieszaj warzywa i kontynuuj smażenie na średnim ogniu na kuchence.

5. KROK 5

   

   Pokrój pięć lub sześć wędzonych skrzydełek kurczaka na małe, losowe kawałki i umieść je na patelni z warzywami, następnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez dwie minuty na średnim ogniu na kuchence.

6. KROK 6

   

   Do wspólnego garnka włóż sto pięćdziesiąt gramów soczewicy namoczonej przez dwie godziny w misce z wodą i niewielką ilością sody oczyszczonej.

7. KROK 7

   

   Do wspólnego rondla wlać około dwóch litrów wody, następnie przykryć pokrywką i doprowadzić zupę do wrzenia na dużym ogniu na kuchence.

8. KROK 8

   

   Odsączyć pianę powstałą podczas gotowania z gotującej się na patelni zupy.

9. KROK 9

   

   Trzy obrane ziemniaki pokroić na dowolnie duże kawałki, następnie umieścić je we wspólnym rondlu i ponownie zagotować zupę na kuchence w wysokiej temperaturze.

10. KROK 10

    

    Drobno posiekaj dwie łodygi selera i włóż je do garnka z gotującą się zupą.

11. KROK 11

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, przykryj pokrywką, ustaw kuchenkę na niską temperaturę i kontynuuj gotowanie zupy przez dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut.

12. KROK 12

    

    Po pewnym czasie na patelnię z zupą wrzucamy suszony czosnek i chmiel suneli do smaku.

13. KROK 13

    

    Do garnka z zupą dodajemy suszoną bazylię, natkę pietruszki, koperek, liść laurowy, sól i mielony czarny pieprz do smaku.

14. KROK 14

    

    Wszystkie składniki na patelni wymieszać ze sobą, następnie przykryć pokrywką i pozostawić przygotowaną zupę chwilę parzyć na wyłączonym kuchence.

15. KROK 15

    

    Dość szybko przygotowaną aromatyczną zupę z soczewicy z warzywami i tureckimi wędzonkami, rozlewamy na porcje i podajemy.

16. KROK 16

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!