Duszona kapusta z cukinią w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić duszoną kapustę z cukinią w powolnej kuchence? Przygotuj wszystkie składniki

2. KROK 2

   

   Marchewkę pokroić w kostkę

3. KROK 3

   

   Smaż w trybie „Pieczenie” przez 10 minut (jeśli cebula jest cebulą, posiekaj i podsmaż razem z marchewką)

4. KROK 4

   

   Pokrój kapustę

5. KROK 5

   

   Cukinię pokroić w kostkę

6. KROK 6

   

   Do marchewki dodać kapustę i cukinię, śmietanę i sos

7. KROK 7

   

   Doprawić solą i pieprzem. Wlać pół szklanki wody. Ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę

8. KROK 8

   

   10 minut przed zakończeniem programu dodaj posiekaną zieloną cebulę.

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

16.12.2023

4.7

Dziś przygotowałam na obiad lekkie danie warzywne według przepisu: duszona kapusta z cukinią w powolnym naczyniu. Do gotowania wziąłem 1/4 małej główki kapusty. Dodałam kilka marchewek, jedną cebulę i połowę mrożonej cukinii. Marchewkę i cebulę usmażyłam na oleju roślinnym w trybie „Pieczenie”, zgodnie z zaleceniami autora przepisu. Podobało mi się gotowanie, czyli smażenie w tym trybie, proces przebiega podobnie jak gdybym smażył warzywa na patelni na średnim ogniu. Po 10 minutach do misy multicookera dodałem posiekaną kapustę, cukinię, śmietanę, koncentrat pomidorowy (zastąpiłem nim sos pomidorowy), sól i pół szklanki wody. Następnie zamknąłem pokrywę i włączyłem tryb „Gaszenie”. Ponieważ czas duszenia w multicookerze jest ustawiany automatycznie, zaufałem swojej technice i pozwoliłem kapuście dusić się przez 2 godziny. Dodałam 1,5 łyżki koncentratu pomidorowego i śmietanę. łyżki. Ale możliwe było więcej - aż do trzech łyżek. Kapusta miałaby bogatszy pomidorowy smak i kwaskowatość. Ale w moim przypadku wyszło pysznie! Spróbowałem kapusty, gdy ostygła i w pełni ujawniła swój smak. Okazało się trochę elastyczne, słodkawe, z lekką kwaskowatością. Cukinia jest zupełnie niewyczuwalna, delikatna w konsystencji, dodała delikatności smakowi. Dziękuję bardzo za przepis!

Anna Wi

16.12.2023

4.8

Pyszne i proste!!! Dziękuję Film ode mnie.

Svetikowa

16.12.2023

4.5

Okazało się pyszne! Tylko w mojej powolnej kuchence nie działa tryb „gulasz”… Ale ugotowałam to w piekarniku!

Nicole

16.12.2023

4.5

Prosty, smaczny i niedrogi przepis. Bardzo lubię kapustę jako dodatek, a duszona kapusta z cukinią w powolnej kuchence jest szczególnie pyszna. Świetny przepis, dziękuję bardzo!