スロークッカーでキャベツとズッキーニを煮込む

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでズッキーニとキャベツの煮込みを作る方法は？すべての材料を準備します

2. ステップ 2

   

   ニンジンを立方体に切ります

3. ステップ 3

   

   「ベーキング」モードで10分間炒めます（玉ねぎの場合はみじん切りにし、にんじんと一緒に炒めます）。

4. ステップ 4

   

   キャベツを切ります

5. ステップ 5

   

   ズッキーニを立方体に切ります

6. ステップ 6

   

   キャベツとズッキーニ、サワークリーム、ソースをニンジンに加えます

7. ステップ 7

   

   塩とコショウで味付けします。コップ半分の水を注ぎます。 「消火」モードを1時間に設定します。

8. ステップ 8

   

   プログラム終了の10分前に、みじん切りにしたネギを加えます。

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

16.12.2023

4.7

今日はレシピに従って、夕食に軽い野菜料理を作りました。スロークッカーでキャベツとズッキーニを煮込んだものです。調理用に小さなキャベツの1/4個を取りました。ニンジン数本、タマネギ1個、冷凍ズッキーニ半分を加えました。レシピの著者のアドバイスに従って、ニンジンとタマネギを植物油で「ベーキング」モードで揚げました。私は料理が好きで、このモードで揚げるのは、フライパンで中火で野菜を炒めるのと同じようなプロセスです。 10分後、みじん切りにしたキャベツ、ズッキーニ、サワークリーム、トマトペーストをマルチクッカーボウル（トマトソースの代わりに使用）、塩、コップ半分の水を加えました。その後、蓋を閉めて「消火」モードをオンにしました。マルチクッカーの煮込み時間は自動で設定されるので、自分の技術を信じてキャベツを2時間煮込みました。トマトペーストとサワークリーム大さじ1.5を加えました。スプーン。しかし、それ以上のことも可能でした - スプーン3杯まで。キャベツはトマトの風味と酸味がより豊かになります。でも私の場合は美味しく出来ました！キャベツは冷めてから食べてみると、その旨みが存分に発揮されました。少し弾力があり、甘くて、少し酸味があることがわかりました。ズッキーニはまったく目立たず、食感が柔らかく、味に柔らかさを加えました。レシピありがとうございます！

アンナウィ

16.12.2023

4.8

美味しくて簡単！！！私からのビデオ、ありがとう。

スヴェチコワ

16.12.2023

4.5

美味しく出来上がりました！私のスロークッカーだけでは「シチュー」モードが機能しません...でもオーブンで調理しました！

ニコール

16.12.2023

4.5

簡単、おいしい、そしてお手頃なレシピ。私はキャベツがおかずとして大好きで、スロークッカーでズッキーニと一緒に煮込んだキャベツが特に美味しいです。素晴らしいレシピ、ありがとうございました！