Spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie? Przygotuj do tego wszystkie niezbędne składniki. Wybierz wysokiej jakości spaghetti z pszenicy durum, aby nie rozmoczyło się po ugotowaniu. Jako filet z kurczaka możesz wziąć mięso z dowolnej części kurczaka, gdzie nie ma kości. Dodaj czosnek według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Mięso z kurczaka pokroić na duże kawałki. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej odrobinę oleju roślinnego. Połóż pokrojonego kurczaka na patelni i smaż go ze wszystkich stron na złoty kolor.

3. KROK 3

   

   Cebulę i czosnek obierz i opłucz w zimnej wodzie. Drobno posiekaj cebulę. Czosnek można pokroić na kawałki lub przepuścić przez prasę.

4. KROK 4

   

   Na patelnię z kurczakiem dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Mieszamy i smażymy wszystko razem kilka minut. Następnie dodaj trochę gorącej wody i wszystko zagotuj.

5. KROK 5

   

   Dodaj trochę soli i przypraw do smaku. Jako przyprawy używam papryki i suszonej bazylii. Ale możesz wziąć przyprawy według własnego gustu lub ograniczyć się tylko do mielonego pieprzu. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj mięso na małym ogniu przez około 15 minut (używaj kuchenki jako wskazówki).

6. KROK 6

   

   Oddzielnie ugotuj spaghetti we wrzącej wodzie. Ugotuj je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle zajmuje to około 15 minut. Spaghetti powinno stać się miękkie, ale nie rozgotowane. Gotowe spaghetti umieść na durszlaku i spłucz zimną wodą.

7. KROK 7

   

   Pod koniec smażenia do kurczaka dodać śmietanę i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Podgrzewaj kurczaka w śmietanie przez kolejne 2-3 minuty na ogniu. Spaghetti można dodać bezpośrednio do sosu na patelni i wszystko wymieszać.

9. KROK 9

   

   Lub połóż na talerzu spaghetti i kurczaka w kremowym sosie! Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Zauważyłam, że każde danie ma swojego głównego bohatera i jego otoczenie. W spaghetti z kurczakiem w kremowym sosie, środkiem i spoiwem był pyszny sos. Doskonale łączy kremowy smak, orzeźwiającą nutę czosnku i aromat przypraw. Przygotowywałam danie z piersią kurczaka. Smażyć na złoty kolor. Następnie dodałam cebulę i czosnek. Duszone w niewielkiej ilości wody. Doprawiamy kurczaka przygotowaną przyprawą do mięsa. Na koniec dodałam pełnotłuste mleko wiejskie (użyłam go zamiast śmietanki). A żeby sos miał odpowiednią konsystencję, na etapie smażenia dodałam odrobinę mąki. Okazało się świetnie. Mięso w sosie wyszło miękkie, soczyste i smaczne. Świetne danie. Polecam każdemu spróbować! Bardzo dziękuję!

nata

24.08.2023

4.7

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

Natusik

24.08.2023

4.9

Pyszny!!!

Lusynevan

24.08.2023

4.7

Dziękuję bardzo za przepis! Okazało się bardzo smaczne, a co najważniejsze niezwykłe!