Proste czekoladowe ciasto z kogutem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   W misce miksera (lub w zwykłej misce) połącz przesianą mąkę, sodę i sól. Sól jest koniecznością, ona nadaje jej smak. Za pierwszym razem możesz włożyć mniej. Dodaj cukier.

2. KROK 2

   

   Dodać kakao i wymieszać suchą masę.

3. KROK 3

   

   Dodaj mleko.

4. KROK 4

   

   Dodać jajka, dwa rodzaje masła (masło roztopić i ostudzić) oraz ocet.

5. KROK 5

   

   Dobrze wymieszaj ciasto.

6. KROK 6

   

   Ciasto jest gotowe. Jest całkiem płynny.

7. KROK 7

   

   Ciasto przełożyć do przygotowanej formy i piec – 180 stopni i 50 minut. Sprawdź gotowość - sucha zapałka i sprężysty środek.

8. KROK 8

   

   Ostudź ciasto i pozostaw je w folii na 3 godziny do 3 dni.

9. KROK 9

   

   Odetnij czapkę. To nie będzie przydatne.

10. KROK 10

    

    Za pomocą okrągłej foremki wytnij część ciasta.

11. KROK 11

    

    W rezultacie powstał tułów i głowa.

12. KROK 12

    

    Aby przygotować ganache, rozpuść śmietanę i czekoladę.

13. KROK 13

    

    Pokryj koguta czekoladą.

14. KROK 14

    

    Udekoruj czekoladowego koguta marmoladą i posypką.

15. KROK 15

    

    Z radością czekaj na właściciela roku!