간단한 초콜릿 수탉 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   믹서 그릇(또는 간단한 그릇)에 체로 쳐진 밀가루, 소다, 소금을 섞습니다. 소금은 필수이며 맛을줍니다. 처음에는 적게 넣을 수 있습니다. 설탕을 첨가하십시오.

2. 단계 2

   

   코코아를 넣고 건조한 혼합물을 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   우유를 넣으세요.

4. 단계 4

   

   계란, 버터 2종(버터를 녹인 후 식혀주세요), 식초를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   반죽을 잘 섞는다.

6. 단계 6

   

   반죽이 준비되었습니다. 꽤 액체입니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 준비된 팬에 옮기고 180도 50분간 굽습니다. 준비 상태를 확인하세요 - 드라이 매치와 탄력 있는 센터.

8. 단계 8

   

   케이크를 식힌 후 비닐랩에 넣어 3시간~3일 동안 휴지시킵니다.

9. 단계 9

   

   캡을 자르십시오. 유용하지 않습니다.

10. 단계 10

    

    둥근 다이 커터를 사용하여 케이크의 일부를 잘라냅니다.

11. 단계 11

    

    결과는 몸통과 머리였습니다.

12. 단계 12

    

    가나슈는 크림과 초콜릿을 녹여주세요.

13. 단계 13

    

    수탉을 초콜릿으로 덮으세요.

14. 단계 14

    

    마멀레이드와 스프링클을 이용해 초콜릿 수탉을 장식하세요.

15. 단계 15

    

    한 해의 주인을 기쁜 마음으로 기다리세요!