Sałatka z kalmarami i kapustą pekińską

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kalmarów i kapusty pekińskiej? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Oczyść kalmary z folii i akordów i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą. Kalmary gotuj w osolonym wrzątku przez 1-2 minuty. Nie gotuj dłużej!!! W przeciwnym razie kalmary staną się twarde jak guma i całkowicie pozbawione smaku.

3. KROK 3

   

   Ostudzić gotowe kalmary i pokroić w paski.

4. KROK 4

   

   Kapustę pekińską pokroić w małe paski. Aby sałatka miała delikatniejszą strukturę, lepiej wziąć zieloną część liścia i odciąć białą część.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę. Dowiesz się, jak gotować jajka na twardo, czytając artykuł na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   W salaterce wymieszaj posiekane kalmary, jajka i kapustę pekińską.

7. KROK 7

   

   Wlać sok z cytryny. Całość doprawiamy majonezem i pieprzem. Możesz użyć domowego majonezu, dzięki temu sałatka będzie smaczniejsza i zdrowsza. Poniżej kroków znajdziesz link do przepisów na domowy majonez.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki wymieszaj i podawaj na stół sałatkę z kalmarami, jajkami i kapustą pekińską. Przed podaniem można pozostawić w lodówce na 30 minut. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nicole

04.12.2023

4.7

Jest też sałatka z kalmarami i świeżymi ogórkami. Pyszny przepis.

Eleno4ka

04.12.2023

4.7

Przygotowałam sałatkę z kalmarami i kapustą pekińską. Gotowana kalmary dobrze komponuje się z kapustą pekińską

homjak

04.12.2023

4.7

Sałatka z kalmarami i kapustą pekińską jest po prostu boska! Dziękuję za przepis!

Isshin Ashina

04.12.2023

4.5

Klasyczna kombinacja wygrana-wygrana. Zamiast jajek na twardo robię naleśniki jajeczne i kroję je w cienkie paski, a do tego dodaję zielone jabłko skropione sokiem z cytryny, wychodzą dużo świeższe. Jeśli nie tylko na obiad, ale do podania, można go położyć na liściach sałaty, a dla kontrastu udekorować listkami pietruszki i oliwkami, będzie bomba. (: