Ensalada de calamares y col china

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con calamares y col china? Prepara todos los ingredientes necesarios.

2. PASO 2

   

   Limpiar los calamares de películas y cuerdas y enjuagar bien con agua corriente. Hervir los calamares en agua hirviendo con sal durante 1-2 minutos. ¡¡¡No cocines más!!! De lo contrario, los calamares se volverán duros como el caucho y completamente insípidos.

3. PASO 3

   

   Enfriar los calamares terminados y cortarlos en tiras.

4. PASO 4

   

   Corta la col china en tiras pequeñas. Para que la ensalada tenga una estructura más delicada, es mejor tomar la parte verde de la hoja y cortar la parte blanca.

5. PASO 5

   

   Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Aprenderás a hervir huevos duros leyendo el artículo al final de la receta.

6. PASO 6

   

   En una ensaladera, combine los calamares picados, los huevos y la col china.

7. PASO 7

   

   Vierta el jugo de limón. Sazone todo con mayonesa y pimienta. Puedes utilizar mayonesa casera, hará que la ensalada sea más sabrosa y saludable. Debajo de los pasos encontrarás un enlace a recetas de mayonesa casera.

8. PASO 8

   

   Mezclar todos los ingredientes y servir la ensalada con calamares, huevos y col china en la mesa. Antes de servir, puedes dejarlo en el frigorífico durante 30 minutos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

nicole

04.12.2023

4.7

También hay una ensalada con calamares y pepinos frescos. Receta deliciosa.

eleno4ka

04.12.2023

4.7

Preparé una ensalada con calamares y col china. Los calamares hervidos combinan bien con la col china

homjak

04.12.2023

4.7

¡La ensalada de calamares y col china es para morirse! ¡Gracias por la receta!

isshin ashina

04.12.2023

4.5

Una combinación clásica en la que todos ganan. En lugar de huevos duros, hago tortitas de huevo y las corto en tiras finas, y también le agrego una manzana verde espolvoreada con jugo de limón, queda mucho más fresca. Si no es solo para cenar, sino para servir, puedes ponerlo sobre hojas de lechuga y decorar con hojas de perejil y aceitunas para contrastar, será una bomba. (: