Insalata con calamari e cavolo cinese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con calamari e cavolo cinese? Preparare tutti gli ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Pulite i calamari dalle pellicole e dagli accordi e sciacquateli abbondantemente sotto acqua corrente. Lessate i calamari in acqua bollente salata per 1-2 minuti. Non cucinare più!!! Altrimenti i calamari diventeranno duri come la gomma e completamente insipidi.

3. PASSO 3

   

   Raffreddare i calamari finiti e tagliarli a listarelle.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il cavolo di Pechino a listarelle. Per rendere l'insalata più delicata nella struttura, è meglio prendere la parte verde della foglia e tagliare la parte bianca.

5. PASSO 5

   

   Lessare le uova sode, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Imparerai come far bollire le uova sode leggendo l'articolo alla fine della ricetta.

6. PASSO 6

   

   In un'insalatiera unire i calamari tritati, le uova e il cavolo cinese.

7. PASSO 7

   

   Versare il succo di limone. Condisci il tutto con maionese e pepe. Puoi usare la maionese fatta in casa, renderà l'insalata più gustosa e più sana. Sotto i passaggi troverai un collegamento alle ricette di maionese fatta in casa.

8. PASSO 8

   

   Mescolare tutti gli ingredienti e servire in tavola l'insalata con calamari, uova e cavolo cinese. Prima di servire potete lasciarlo in frigorifero per 30 minuti. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nicola

04.12.2023

4.7

C'è anche un'insalata con calamari e cetrioli freschi. Ricetta deliziosa.

Eleno4ka

04.12.2023

4.7

Ho preparato un'insalata con calamari e cavolo cinese. I calamari bolliti si sposano bene con il cavolo cinese; un uovo rende l'insalata più nutriente. Oltre alla maionese, l'uso del succo di limone aggiunge anche una nota di agrumi, una piacevole acidità e completa meravigliosamente la gamma di sapori. Grazie per l'ottima ricetta, Maria!

homjak

04.12.2023

4.7

L'insalata con calamari e cavolo cinese è semplicemente da morire! Grazie per la ricetta!

Isshin Ashina

04.12.2023

4.5

Una classica combinazione vincente. Invece delle uova sode, preparo delle frittelle all'uovo e le taglio a listarelle sottili, e aggiungo anche una mela verde cosparsa di succo di limone, risulta molto più fresca. Se non solo per cena, ma per servire, potete metterlo su foglie di lattuga, e guarnire con foglie di prezzemolo e olive per contrasto, sarà una bomba. (: