イカと白菜のサラダ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   イカと白菜のサラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   イカの膜や弦を取り除き、流水でよく洗います。イカは塩を加えた熱湯で1～2分茹でる。もう料理しないでください!!!そうしないと、イカがゴムのように硬くなり、まったく味がなくなってしまいます。

3. ステップ 3

   

   完成したイカを冷まし、短冊状に切ります。

4. ステップ 4

   

   北京キャベツは小さめの千切りにします。サラダの構造をより繊細にするには、葉の緑の部分を取り、白い部分を切り取ることをお勧めします。

5. ステップ 5

   

   卵を硬く茹でて冷まし、皮をむき、小さな立方体に切ります。レシピの最後にある記事を読むと、ゆで卵の作り方がわかります。

6. ステップ 6

   

   サラダボウルに、みじん切りにしたイカ、卵、白菜を入れて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   レモン汁を注ぎます。すべてをマヨネーズとコショウで味付けします。自家製マヨネーズを使用すると、サラダがより美味しく健康的になります。手順の下には、自家製マヨネーズのレシピへのリンクがあります。

8. ステップ 8

   

   すべての材料を混ぜ合わせ、イカ、卵、白菜を添えたサラダをテーブルに盛り付けます。食べる前に、冷蔵庫に30分間放置してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ニコール

04.12.2023

4.7

イカと新鮮なキュウリのサラダもあります。おいしいレシピ。

エレノ4カ

04.12.2023

4.7

イカと白菜のサラダを作りました。イカの煮付けは白菜とよく合います。卵を入れるとサラダがより栄養価の高いものになります。マヨネーズに加えてレモン汁を使用することで、柑橘系の香りと心地よい酸味が加わり、味わいの幅が広がります。素晴らしいレシピをありがとう、マリア！

ホムジャク

04.12.2023

4.7

イカと白菜のサラダは絶品です！レシピをありがとう！

芦名一心

04.12.2023

4.5

古典的な双方にとって有利な組み合わせです。ゆで卵の代わりに卵パンケーキを作って薄く切り、レモン汁をふりかけた青リンゴを加えると、よりフレッシュになります。夕食だけでなく、レタスの葉の上に乗せたり、コントラストとしてパセリの葉やオリーブを添えたりすれば、絶品になります。 (: