Sałatka z miękkim serem, ogórkiem, pomidorem, kurczakiem, groszkiem, jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z miękkiego sera, ogórka, pomidora, kurczaka, groszku i jajka? Z góry ugotuj jajka kurze. Warzywa myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Możesz wziąć dowolny ser, jaki lubisz: twardy, miękki, półtwardy, a nawet przetworzony. Jeśli go weźmiesz, lekko go zamroź, a następnie zetrzyj. Wędzone mięso z kurczaka pokroić na małe kawałki.

2. KROK 2

   

   Weź płaski talerz sałatkowy, połóż na nim pierścień i zacznij układać warstwy. Pierwsza warstwa to połowa porcji kurczaka - posmaruj ją cienką warstwą majonezu. Ja używam do tego silikonowej szczoteczki.

3. KROK 3

   

   Świeży ogórek pokroić w paski. Nie obierałam go ze skóry. Jeśli jest zbyt twardy lub gorzki, radzę go odciąć. Połóż porcję ogórków na kurczaku

4. KROK 4

   

   Po każdej warstwie dociskałam i wyrównywałam warstwy pokrywką formy. Na ogórki wyciśnij odrobinę majonezu i rozprowadź go na powierzchni.

5. KROK 5

   

   Ser można drobno posiekać lub zetrzeć. Na ogórku ułóż warstwę sera (połówkę) i posmaruj majonezem.

6. KROK 6

   

   Obrane jajko zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj. Na warstwę sera ułożyć warstwę jajek i wyrównać.

7. KROK 7

   

   Na jajka wyciśnij majonez i rozprowadź go cienką warstwą.

8. KROK 8

   

   Oddziel wymaganą ilość zielonego groszku, odcedzając płyn.

9. KROK 9

   

   Pomidora pokroić w cienkie plasterki. Możesz pominąć ten krok, ponieważ pomidora dodałam z chęci dodania sałatce blasku.

10. KROK 10

    

    Na jajka połóż groszek, a na wierzch pomidory. I za pomocą pędzla posmaruj pomidory warstwą majonezu.

11. KROK 11

    

    Na pomidorach ułóż drugą część kurczaka. Wyrównaj warstwy dociskając pokrywką formy! Posmaruj kurczaka majonezem.

12. KROK 12

    

    Drobno posiekaj zieloną cebulę. I posyp nim sałatkę.

13. KROK 13

    

    Sałatkę posypujemy drugim kawałkiem drobno startego sera. Sałatka z wędzonym kurczakiem jest gotowa!

Komentarze do przepisu

Julia

17.09.2023

4.9

Pyszne!