Salat mit Weichkäse, Gurke, Tomate, Huhn, Erbsen, Ei

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Weichkäse, Gurke, Tomate, Hühnchen, Erbsen und Ei? Hühnereier vorher kochen. Waschen Sie das Gemüse und trocknen Sie es mit Papiertüchern ab. Sie können jeden Käse nehmen, den Sie mögen: hart, weich, halbhart, sogar verarbeitet. Wenn Sie es nehmen, frieren Sie es leicht ein und reiben Sie es dann. Das geräucherte Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie einen flachen Salatteller, legen Sie einen Ring darauf und legen Sie die Schichten aus. Die erste Schicht besteht aus einer halben Portion Hühnchen – bestreichen Sie diese mit einer dünnen Schicht Mayonnaise. Ich verwende hierfür einen Silikonpinsel.

3. SCHRITT 3

   

   Die frische Gurke in Streifen schneiden. Ich habe die Haut nicht abgezogen. Wenn es zu zäh oder bitter ist, empfehle ich, es abzuschneiden. Eine Portion Gurken auf das Hähnchen legen

4. SCHRITT 4

   

   Nach jeder Schicht habe ich die Schichten mit dem Deckel der Form angedrückt und nivelliert. Etwas Mayonnaise auf die Gurken geben und auf der Oberfläche verteilen.

5. SCHRITT 5

   

   Sie können den Käse fein hacken oder reiben. Eine Käseschicht (die Hälfte) auf die Gurke legen und mit Mayonnaise bestreichen.

6. SCHRITT 6

   

   Das geschälte Ei reiben oder fein hacken. Die Eierschicht auf die Käseschicht legen und glatt streichen.

7. SCHRITT 7

   

   Drücken Sie die Mayonnaise auf die Eier und verteilen Sie sie in einer dünnen Schicht.

8. SCHRITT 8

   

   Trennen Sie die benötigte Menge grüner Erbsen ab, indem Sie die Flüssigkeit abseihen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Sie können diesen Schritt überspringen, da ich die Tomate hinzugefügt habe, um dem Salat mehr Glanz zu verleihen.

10. SCHRITT 10

    

    Erbsen auf die Eier und Tomaten darauf legen. Und die Tomaten mit einem Pinsel mit einer Schicht Mayonnaise bestreichen.

11. SCHRITT 11

    

    Den zweiten Teil des Hähnchens auf die Tomaten legen. Richten Sie die Schichten aus, indem Sie sie mit dem Deckel der Form nach unten drücken! Das Hähnchen mit Mayonnaise bestreichen.

12. SCHRITT 12

    

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken. Und über den Salat streuen.

13. SCHRITT 13

    

    Streuen Sie das zweite Stück fein geriebenen Käse über den Salat. Geräucherter Hühnersalat ist fertig!

Kommentare zum Rezept

Julia

17.09.2023

4.9

Lecker!