Ensalada con queso tierno pepino tomate pollo guisantes huevo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con queso tierno, pepino, tomate, pollo, guisantes y huevo? Hervir los huevos de gallina con antelación. Lavar las verduras y secarlas con toallas de papel. Puedes tomar cualquier queso que te guste: duro, tierno, semiduro e incluso procesado. Si lo tomas, congélalo un poco y luego ralla. Corta la carne de pollo ahumado en trozos pequeños.

2. PASO 2

   

   Tome un plato plano para ensalada, coloque un anillo sobre él y comience a colocar capas. La primera capa es media ración de pollo; cúbrala con una fina capa de mayonesa. Utilizo un cepillo de silicona para esto.

3. PASO 3

   

   Corta el pepino fresco en tiras. No le quité la piel. Si está muy duro o amargo recomiendo cortarlo. Coloca una porción de pepinos encima del pollo.

4. PASO 4

   

   Después de cada capa, presioné y nivelé las capas con la tapa del molde. Exprime un poco de mayonesa sobre los pepinos y extiéndela por la superficie.

5. PASO 5

   

   Puedes picar o rallar finamente el queso. Coloca una capa de queso (la mitad) encima del pepino y unta con mayonesa.

6. PASO 6

   

   Rallar el huevo pelado o picarlo finamente. Coloca la capa de huevo encima de la capa de queso y alísala.

7. PASO 7

   

   Exprima mayonesa sobre los huevos y extiéndala en una capa fina.

8. PASO 8

   

   Separe la cantidad necesaria de guisantes colando el líquido.

9. PASO 9

   

   Cortar el tomate en rodajas finas. Puedes saltarte este paso, porque agregué el tomate por el deseo de darle brillo a la ensalada.

10. PASO 10

    

    Coloque los guisantes encima de los huevos y los tomates encima. Y con un pincel unta los tomates con una capa de mayonesa.

11. PASO 11

    

    Coloca la segunda parte del pollo sobre los tomates. ¡Alinea las capas presionando hacia abajo con la tapa del molde! Unte el pollo con mayonesa.

12. PASO 12

    

    Picar finamente las cebollas verdes. Y espolvoréelo encima de la ensalada.

13. PASO 13

    

    Espolvorea el segundo trozo de queso finamente rallado encima de la ensalada. ¡La ensalada de pollo ahumado está lista!

Comentarios sobre la receta

Julia

17.09.2023

4.9

¡Delicioso!