Przygotowanie soku pomidorowego

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 dzień

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Dokładnie umyj pomidory i odetnij uszkodzone obszary.

3. KROK 3

   

   Przełóż pomidory przez sokowirówkę

4. KROK 4

   

   Zagotuj nasz sok i gotuj na dużym ogniu przez 30 minut.

5. KROK 5

   

   Po pół godzinie dodać sól i cukier, zmniejszyć ogień i sprawdzać przez kolejne 10 minut.

6. KROK 6

   

   Dodajemy pozostałe przyprawy i czosnek, czekamy kolejne 20 minut.

7. KROK 7

   

   Wrzący sok wlać do wyparzonych słoików (aby słoik nie pękł od temperatury, należy włożyć do niego łyżkę) i zwinąć. Następnie odwróć słoiki i zawiń je w koc.

Komentarze do przepisu

Szura

02.08.2023

4.8

Leo, ja też uwielbiam domowy sok pomidorowy, jest przygotowywany na ciepło, a pomidory są wybierane najdojrzalsze i najsłodsze, w tym roku zamknęłam 20 puszek, bardzo pasuje na każdy gust, robię dokładnie tak samo jak Ty, przepis jest wygodny i nieskomplikowany! Ale ile radości jest z takiego słoiczka!!!

Marinna

02.08.2023

4.6

Powiedz mi, jaki rodzaj octu ma 9%?

Lera

02.08.2023

4.6

Sok okazuje się bardzo fajny. Ale jest dużo octu i soli. Potrzebujesz trochę mniej. I bardzo dziękuję za przepis!