Golonka wieprzowa ze śliwkami, jabłkami i kapustą kiszoną

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 3 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Obierz warzywa.

3. KROK 3

   

   cięcie

4. KROK 4

   

   Na patelnię włóż gicz, warzywa i przyprawy.

5. KROK 5

   

   Zalać wodą i gotować 2,5 godziny.

6. KROK 6

   

7. KROK 7

   

   Do dekoracji obierz i posiekaj cebulę.

8. KROK 8

   

   Posiekaj jabłka i śliwki.

9. KROK 9

   

   Smażyć cebulę na złoty kolor, dodać suszone śliwki.

10. KROK 10

    

    Dodaj jabłka

11. KROK 11

    

    i kapusta.

12. KROK 12

    

    Zalać bulionem i doprowadzić do gotowości.

13. KROK 13

    

    Ochłodź kostkę.

14. KROK 14

    

15. KROK 15

    

16. KROK 16

    

17. KROK 17

    

    Smarujemy mieszanką czosnkowo-śmietanową.

18. KROK 18

    

Komentarze do przepisu

Mya-cha

05.12.2023

4.8

Dziękuję za wspaniały przepis. Ten przepis na kolano z dzika w czeskim stylu w piwie znałem tylko.

Elena

05.12.2023

4.5

Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają golonki. Kiedyś robiłam to inaczej, według innego przepisu, ale wyszło baaardzo smaczne i dość tradycyjne. Mięso jest aromatyczne, delikatne, a dodatek jest w sam raz!