Chaczapuri bez drożdży z serem na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić chaczapuri bez drożdży z serem na patelni? Bierzemy niezbędne składniki.
KROK 2
Najpierw przygotujmy ciasto na chaczapuri, jest to bardzo proste – rozbij 1 jajko
KROK 3
Dodaj cukier
KROK 4
Teraz sól
KROK 5
Jajka lekko ubij solą i cukrem, dodaj kefir
KROK 6
Zamieszać
KROK 7
Dodaj olej roślinny, wymieszaj
KROK 8
Weź około 2,5 szklanki mąki, dodaj do niej sodę, resztę mąki zostaw do posypania stołu
KROK 9
Do osobnej miski przesiej mąkę i sodę
KROK 10
Do płynnej masy dodajemy porcjami przesianą mąkę, mieszamy
KROK 11
Otrzymujemy lepkie, miękkie ciasto, które trzyma swój kształt i nie rozpływa się, ważne jest, aby nie przesadzić z mąką, w przeciwnym razie gotowy chaczapuri okaże się twardy
KROK 12
Do nadzienia trzy sery
KROK 13
Drugie jajko wbij do sera
KROK 14
Wymieszaj i nadzienie gotowe! Przygotowanie ciasta i nadzienia zajęło nam około 5 minut
KROK 15
Obficie podsyp stół mąką i wyłóż ciasto, uformuj kiełbasę, którą następnie podziel na 9 równych części
KROK 16
Każdy kawałek cienko rozwałkuj
KROK 17
Rozłóż trochę nadzienia
KROK 18
Zbieramy krawędzie w kierunku środka za pomocą akordeonu i ściskamy je
KROK 19
Spłaszcz powstałą torbę
KROK 20
Rozwałkuj wałkiem, następnie odwróć i rozwałkuj na drugą stronę, odwróć po raz ostatni i rozwałkuj jeszcze trochę, chaczapuri będzie miało mniej więcej średnicę patelni
KROK 21
Przełożyć na suchą patelnię
KROK 22
Pieczemy na suchej patelni pod przykryciem na małym ogniu na złoty kolor.
KROK 23
Przewrócić na drugą stronę i smażyć również pod przykryciem.
KROK 24
Gotowe chaczapuri posmaruj masłem
KROK 25
Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Bujne ciasta kefirowe na patelniBardzo proste, bardzo szybkie, bardzo smaczne i bardzo tanie!
- 35 minuty
- 6 Porcje
- 224 Kcal
- 165
- Placki ziemniaczane na patelniOdżywczy, aromatyczny, różowy i bardzo smaczny!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 529 Kcal
- 145
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Chaczapuri bez drożdży z serem na patelniŚwietne śniadanie. Bardzo szybkie i pyszne, pokochasz je od razu!
- 20 minuty
- 9 Porcje
- 406 Kcal
- 539
- Półprodukt kupaty na patelniPrzygotuj w domu kolejne arcydzieło kuchni gruzińskiej.
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 109 Kcal
- 92
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025