프라이팬에 치즈를 넣은 효모 없는 카차푸리

Name: 프라이팬에 치즈를 넣은 효모 없는 카차푸리
Total time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 3 컵 밀가루; 1 컵 케피어; 2 닭고기 달걀; 1 티스푼 설탕; 1 티스푼 소금; 1 티스푼 베이킹소다; 1 큰 스푼 식물성 기름; 400 그램 단단한 치즈; 50 그램 버터

훌륭한 아침 식사. 매우 빠르고 맛있습니다. 바로 좋아하게 될 것입니다! 개인적으로 저는 이스트를 넣지 않은 프라이팬에 치즈를 곁들인 카차푸리를 좋아합니다. 이 레시피는 가장 빠르게 준비할 수 있는 방법이며 원본과 구별할 수 없습니다! 무성하고, 부드럽고, 치즈 맛이 난다. 첫 번째 코스에 추가하거나 독립 요리로 적합합니다.

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애비게일 로페즈

레시피 작성자

칼로리

406kcal

단백질

18g

지방

22g

탄수화물

31g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 9

3컵

1컵

2

1티스푼

1티스푼

1티스푼

1큰 스푼

400그램

50그램

조리 순서

조리 시간: 20 분

단계 1
프라이팬에 치즈를 넣고 효모 없이 카차푸리를 만드는 방법은 무엇입니까? 우리는 필요한 재료를 섭취합니다.
단계 2
먼저 카차푸리를 위한 반죽을 준비합시다. 매우 간단합니다. 계란 1개를 깨뜨립니다.
단계 3
설탕을 첨가하세요
단계 4
이제 소금
단계 5
계란을 소금과 설탕으로 가볍게 치고 케 피어를 첨가하십시오
단계 6
젓다
단계 7
식물성 기름을 넣고 섞는다
단계 8
밀가루 2.5컵 정도를 가져다가 소다를 넣고 나머지 밀가루는 테이블에 뿌리기 위해 남겨둡니다.
단계 9
밀가루와 소다를 별도의 그릇에 담습니다.
단계 10
체로 쳐진 밀가루를 액체 혼합물에 부분적으로 첨가하고 섞는다
단계 11
우리는 모양을 유지하고 퍼지지 않는 끈적하고 부드러운 반죽을 얻습니다. 밀가루를 과도하게 사용하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 완성 된 카차 푸리가 질겨질 것입니다
단계 12
필링용 치즈 3개
단계 13
두 번째 계란을 치즈에 풀어주세요
단계 14
섞으면 충전물이 준비됩니다! 반죽을 준비하고 채우는 데 약 5 분이 걸렸습니다. 남은 일은 카차푸리를 만들고 굽는 것뿐이다.
단계 15
테이블에 밀가루를 잘 뿌리고 반죽을 펴서 소시지 모양으로 만든 후 9등분으로 나눕니다.
단계 16
각 조각을 얇게 펴십시오.
단계 17
충전재를 좀 펴주세요
단계 18
아코디언으로 가장자리를 중앙쪽으로 모아서 꼬집습니다.
단계 19
결과 백을 평평하게 만듭니다.
단계 20
밀방망이로 펼친 다음 뒤집어 반대편으로 펼친 후 마지막으로 한 번 더 뒤집고 조금 더 굴리면 카차푸리는 대략 프라이팬 직경 정도가 됩니다.
단계 21
마른 프라이팬에 옮겨주세요
단계 22
마른 프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
단계 23
뒤집어 반대쪽도 뚜껑 아래에서 볶습니다.
단계 24
완성된 카차푸리에 버터를 발라주세요
단계 25
많이 드세요!