フライパンでチーズを入れたイーストなしのハチャプリ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   イーストを使わずにフライパンでチーズを使ったハチャプリを作る方法は？必要な材料を摂取します。

2. ステップ 2

   

   まず、ハチャプリの生地を準備しましょう。作り方はとても簡単です。卵1個を割ります。

3. ステップ 3

   

   砂糖を加える

4. ステップ 4

   

   さて、塩

5. ステップ 5

   

   卵を塩と砂糖で軽く混ぜ、ケフィアを加えます

6. ステップ 6

   

   かき混ぜる

7. ステップ 7

   

   植物油を加えて混ぜる

8. ステップ 8

   

   約2.5カップの小麦粉を取り、それにソーダを加え、残りの小麦粉はテーブルに振りかけるために残しておきます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉とソーダを別のボウルにふるい入れる

10. ステップ 10

    

    ふるった小麦粉を液体混合物に少しずつ加え、混ぜます

11. ステップ 11

    

    形を保ち、広がらない、粘りのある柔らかい生地が得られます。小麦粉を付けすぎないことが重要です。そうしないと、完成したハチャプリが硬くなります。

12. ステップ 12

    

    フィリングには3種のチーズ

13. ステップ 13

    

    2番目の卵をチーズに混ぜます

14. ステップ 14

    

    混ぜてフィリングの完成です！生地と餡を準備するのに約5分かかりました。あとはハチャプリを作って焼くだけです

15. ステップ 15

    

    テーブルに小麦粉をよくふりかけ、生地を広げてソーセージの形に成形し、9等分します。

16. ステップ 16

    

    それぞれを薄く伸ばします

17. ステップ 17

    

    詰め物を広げます

18. ステップ 18

    

    アコーディオンで端を中心に向かって集めてつまみます

19. ステップ 19

    

    出来上がった袋を平らにします

20. ステップ 20

    

    麺棒で伸ばし、ひっくり返して反対側に伸ばし、最後にひっくり返してさらに少し伸ばすと、カチャプリはフライパンの直径くらいになります。

21. ステップ 21

    

    乾いたフライパンに移す

22. ステップ 22

    

    乾いたフライパンに蓋をし、弱火できつね色になるまで焼きます。

23. ステップ 23

    

    ひっくり返して反対側、蓋の下も焼きます。

24. ステップ 24

    

    完成したハチャプリにバターを塗ります

25. ステップ 25

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

タヌスカ ps

16.09.2023

4.6

ハチャプリ - おいしいフラットブレッド!レシピ気に入りました、ありがとう。イースト菌のカチャプリをオーブンで焼いたバージョンをチェックしてください。

オルゲイ198108

16.09.2023

4.8

カチャプリ美味しい！私たちもこれらが大好きです））そして、料理をいじって、温かいものを食べるのはさらに楽しいです））

ジュリア

16.09.2023

4.8

あなたのレシピに従ってハチャプリを作ってみました。美味しい 。レシピをありがとう。

ヴィカ・ヴィクトリア

16.09.2023

4.5

とても美味しくて、早くて簡単