Japońska zupa krewetkowa

Dla miłośników dań orientalnych - zupa japońska. Egzotyczny smak i aromat. Wiele słyszeliśmy o Japonii, o tym, że jest to tajemniczy kraj, o zwyczajach Japończyków i o kuchni japońskiej, w której dominują przepisy kulinarne z owocami morza. Jest mało prawdopodobne, że ty i ja będziemy mogli tam pojechać (myślę, że też nie zarabiasz zbyt wiele), ale tu, w Rosji, możesz poczuć się jak Japończyk, nie musisz nawet kupować kimona. A do tego wystarczy kupić krewetki - i gotowe, jesteś w Japonii, po prostu zrób z nich zupę krewetkową. Przepis, który znalazłem, jest przeznaczony, jeśli nie dla biednych, to w każdym razie niezbyt bogatych, tych, którzy mają pieniądze nie tylko w dniu wypłaty, ale także po. Takie jedzenie możesz przygotować na święto lub dzień powszedni, żeby choć trochę sprawić sobie lub bliskiej Ci osobie odrobinę przyjemności. Jedyną trudnością w przepisie na zupę krewetkową dla mnie osobiście było obieranie skorupek z krewetek. Nie powiem, że nauczyłem się to robić szybko i bez problemów, ale wydaje mi się, że jeszcze wygodniej jest je wyczyścić już ugotowane.