Świąteczna przystawka warzywna z grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Zanim zaczniesz przygotowywać przystawkę, musisz usunąć nadmiar wilgoci z grzybów

2. KROK 2

   

   Usuń nadmiar wilgoci z fasoli i połóż ją na serwetce.

3. KROK 3

   

   Na patelnię wlać oliwę i rozgrzać na dużym ogniu, następnie dodać i smażyć grzyby przez 5 minut, mieszając szpatułką.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Na patelnię dodajemy fasolkę szparagową i smażymy około 4 minuty, mieszając.

6. KROK 6

   

   Na patelnię dodajemy kalafiora, którego również smażymy 4-5 minut.

7. KROK 7

   

   Dodaj 3 łyżki do smażonych warzyw. sos sojowy, ostra papryczka chili i sól do smaku.

8. KROK 8

   

   Dodaj 150 gr na patelnię. krem.

9. KROK 9

   

   Warzywa wymieszane ze śmietaną przykryć pokrywką i dusić przez 5 minut.

10. KROK 10

    

    Posypujemy wierzch tartym serem, przykrywamy pokrywką i gotujemy kilka minut przy wyłączonym kuchence.

11. KROK 11

    

    Przygotowaną świąteczną przystawkę warzywną z grzybami ułożyć na talerzu i udekorować listkami kolendry. Życzę wszystkim smacznego!