キノコのお祝い野菜おかず

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   おかずの準備を始める前に、キノコから余分な水分を取り除く必要があります。これを行うには、ナプキンまたはタオルの上に置きます。

2. ステップ 2

   

   豆から余分な水分を取り除き、ナプキンの上に置きます。

3. ステップ 3

   

   フライパンにオリーブオイルを入れて強火にかけ、キノコを加えてヘラで混ぜながら5分ほど炒める。

4. ステップ 4

   

   ハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   インゲンを鍋に加え、かき混ぜながら約4分間炒めます。

6. ステップ 6

   

   カリフラワーをフライパンに加え、これも4〜5分間炒めます。

7. ステップ 7

   

   炒めた野菜に大さじ3を加えます。醤油、唐辛子、塩で味を調えます。

8. ステップ 8

   

   150グラムを鍋に加えます。クリーム。

9. ステップ 9

   

   生クリームを混ぜた野菜を蓋をして5分ほど煮ます。

10. ステップ 10

    

    粉チーズを上に振りかけ、蓋をして、コンロを止めて数分間煮ます。

11. ステップ 11

    

    準備したキノコの入ったお祝い野菜のおかずを皿に置き、その上にコリアンダーの葉を飾ります。皆様のご多幸をお祈り申し上げます。