Festliche Gemüsebeilage mit Pilzen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Bevor Sie mit der Zubereitung der Beilage beginnen, müssen Sie den Pilzen überschüssige Feuchtigkeit entziehen

2. SCHRITT 2

   

   Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit von den Bohnen und legen Sie sie auf eine Serviette.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie Olivenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es bei starker Hitze. Fügen Sie dann die Pilze hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, indem Sie sie mit einem Spatel umrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Grüne Bohnen in die Pfanne geben und unter Rühren etwa 4 Minuten braten.

6. SCHRITT 6

   

   Blumenkohl in die Pfanne geben, den wir ebenfalls 4-5 Minuten braten.

7. SCHRITT 7

   

   3 EL zum gebratenen Gemüse geben. Sojasauce, scharfe Chilischote und Salz nach Geschmack.

8. SCHRITT 8

   

   150 g in die Pfanne geben. Creme.

9. SCHRITT 9

   

   Das mit Sahne vermischte Gemüse mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

10. SCHRITT 10

    

    Mit geriebenem Käse bestreuen, mit einem Deckel abdecken und bei ausgeschaltetem Herd einige Minuten köcheln lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Legen Sie die vorbereitete festliche Gemüsebeilage mit Pilzen auf eine Schüssel und dekorieren Sie sie mit Korianderblättern. Ich wünsche euch allen einen guten Appetit!