Contorno di verdure festivo con funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prima di iniziare a preparare il contorno, è necessario eliminare l'umidità in eccesso dai funghi; per fare questo, mettili su un tovagliolo o un asciugamano.

2. PASSO 2

   

   Rimuovere l'umidità in eccesso dai fagioli e metterli su un tovagliolo.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere l'olio d'oliva nella padella e scaldare a fuoco vivace, quindi aggiungere e friggere i funghi per 5 minuti, mescolandoli con una spatola.

4. PASSO 4

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere i fagiolini nella padella e friggerli per circa 4 minuti, mescolando.

6. PASSO 6

   

   Aggiungiamo il cavolfiore nella padella, che friggiamo anche per 4-5 minuti.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi 3 cucchiai alle verdure fritte. salsa di soia, peperoncino piccante e sale qb.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere 150 gr nella padella. crema.

9. PASSO 9

   

   Coprire le verdure mescolate con la panna con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

10. PASSO 10

    

    Cospargete sopra il formaggio grattugiato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

11. PASSO 11

    

    Disporre il contorno festivo di verdure festivo con i funghi su un piatto e decorare sopra con foglie di coriandolo. Auguro a tutti buon appetito!