Ciasto z opadłymi liśćmi

Name: Ciasto z opadłymi liśćmi
Total time: 3 h
Yield: 16
Ingredients: 250 гр Majonez; 3 Jajka; 1 filiżanka Cukier; 200 гр Mleko skondensowane; 10 гр Proszek do pieczenia; 300 гр Mąka pszenna; 1.5 łyżka Kakao; 500 гр Kwaśna śmietana; 0.5 filiżanka Cukier; 50 гр Gorzka czekolada; 50 według Twojego gustu Kit

Lekki i niesamowicie smaczny deser o tematyce filozoficznej! Łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny deser. Według technologii gotowania przypomina takie desery jak „Curly Lad” czy śnieżkę. Nazwa wywodzi się od porównania ze stertą opadłych liści późną jesienią. Zbrązowiałe, opadłe liście zgarnia się w kupę, przykrywa śniegiem, a wiosną delikatne przebiśniegi przedostają się przez stare brązowe liście. Ciasto będzie świetnie prezentować się na świątecznym stole z okazji urodzin lub Wielkanocy. Ciasto składa się z małych kawałków przypominających liście. Liście można upiec osobno w postaci małych ciastek i złożyć w ciasto. Ja wolę metodę „z gwintem”. Upiecz duży tort (najlepiej 2 ciasta) i pokrój go w listki. Tort dekorujemy listkami i kwiatami czekolady.

50

13957

Eliza Brown

Autor przepisu

Kalorie

398kcal

Białko

7g

Tłuszcz

21g

Węglowodany

45g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 16

250гр

3

1filiżanka

200гр

10гр

300гр

1.5łyżka

500гр

0.5filiżanka

50гр

50według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 3 godziny

KROK 1
Produkty do wyrobu ciast
KROK 2
Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę
KROK 3
Dodać majonez, mleko skondensowane i na koniec mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszaj mikserem.
KROK 4
Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao. i zamieszaj.
KROK 5
Upiecz 2 ciasta
KROK 6
Każde ciasto pokroić wzdłuż i w poprzek na małe listki. Pamiętaj, aby zostawić jedno kółko na podstawę ciasta.
KROK 7
Krem robimy ze śmietany i cukru.
KROK 8
Ubij śmietanę z cukrem, aż będzie gładka
KROK 9
Ciasto formujemy z kawałków herbatników, układając je losowo w stos i pokrywając kremem.
KROK 10
Pozostałą śmietaną wylać na ciasto i wstawić do lodówki do namoczenia. Im dłużej ciasto się moczy, tym jest smaczniejsze.
KROK 11
Do dekoracji potrzebne będą świeże liście, ja pożyczam je od domowej mandarynki i pół tabliczki gorzkiej czekolady. Liczba liści jest dowolna, ale jeśli planujesz dokładnie pokryć ciasto liśćmi, ilość czekolady również wzrośnie.
KROK 12
Podgrzej czekoladę w łaźni wodnej, rozprowadź ją na umytych liściach i wyślij do lodówki, aby stwardniała.
KROK 13
Gdy czekolada stwardnieje, ostrożnie usuń zielone liście i wyjmij liście czekolady.
KROK 14
Udekoruj ciasto listkami, kwiatami mastyksu i posyp cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu

EllaRosa

10.10.2023

4.9

Ciasto z mlekiem skondensowanym to prezent dla miłośników słodkości. Dziękuję za nowy dla mnie przepis. Pozwolę sobie podzielić się przepisem na ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem z ciasteczek.

Olgay198108

10.10.2023

4.5

Bardzo ciekawy przepis) Naprawdę prosty i fajny, mam ochotę po prostu zmiażdżyć te liście kwiatami)))))))

Masłowa Tatiana

10.10.2023

4.5

A liście można przygotować osobno

znlena

10.10.2023

4.5

Wow! Brak słów)) same emocje) super! Ciasto wyszło cudownie!

Masłowa Tatiana

10.10.2023

4.9

Dziękuję.

Ira

10.10.2023

5

Maslova Tatyana, świetny pomysł na dekorację tortu!!! Jak łatwo i łatwo jest zrobić liście czekolady! Super! Jestem zachwycona! Dziękuję bardzo za kreatywność, na pewno z niej skorzystam!<br /><br />