Ogórki z koncentratem pomidorowym i czosnkiem bez sterylizacji

Pyszne, chrupiące ogórki bez sterylizacji na zimę. Smacznie, szybko, wygodnie.
55
72701
Nevaeh AleksanderNevaeh Aleksander
Autor przepisu
Ogórki z koncentratem pomidorowym i czosnkiem bez sterylizacji
Kalorie
27Kcal
Białko
1gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
6gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 20
3łyżka
2łyżka
75ml
3ząbki czosnku
3гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Produkty, które będą nam potrzebne.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Przepis dotyczy 3-litrowych słoików. Na dnie słoika połóż 1 parasol koperkowy, 1 ząbek czosnku, 3 ziarna pieprzu.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ogórki najpierw umyj, namocz w wodzie na 4 godziny, wyjmij i włóż do słoików. Zagotuj wodę, wrzuć ogórki, odstaw na 3-5 minut i odcedź wodę (nie będzie nam potrzebna). Ponownie zagotuj wodę (nową, czystą) i ponownie wlej ogórki, odstaw na 15 minut, następnie wlej wodę do rondla, dodaj sól, cukier, przecier pomidorowy, zagotuj, marynata musi dobrze się zagotować, wlej octem, zalać marynatą ogórki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Zwiń z czystymi, wysterylizowanymi pokrywkami.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Przechowywać w chłodnym miejscu. Smacznego!