Klasyczne klopsiki w piekarniku z ryżem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Dziś przygotowujemy pyszne niskokaloryczne klasyczne klopsiki w piekarniku z ryżem)) Przygotuj składniki. Śmietanę można zastąpić śmietaną, wybierz mięso według własnego gustu. Mam chudą wieprzowinę.

2. KROK 2

   

   Na początek dobrze opłucz ryż w kilku wodach, dodaj wodę w stosunku 1:2 i gotuj. Wystarczy 10 minut po ugotowaniu.

3. KROK 3

   

   Teraz przejdź do mięsa mielonego. Mięso możesz zmielić w maszynce do mięsa lub możesz to zrobić tak jak ja - w robocie kuchennym z nasadką "Metalowy nóż". Cebulę pokroić w kostkę, mięso pokroić w drobną kostkę, dodać kilka gałązek natki pietruszki i ja dodałam gałązkę świeżej fioletowej bazylii, jeśli nie chcesz to nie dodawaj ziół - i wszystko razem zmiel.

4. KROK 4

   

   To takie wspaniałe mięso mielone.

5. KROK 5

   

   Teraz w misce łączymy mięso mielone, ugotowany ryż, dwa jajka, sól i pieprz do smaku, dodałam też zmielony liść laurowy.

6. KROK 6

   

   Mięso mielone dobrze zagnieść i odstawić na 10-15 minut, aby wszystkie smaki się połączyły). W międzyczasie włącz piekarnik na 180 stopni i poczekaj, aż się rozgrzeje.

7. KROK 7

   

   Przyjmij formę, w której będziesz piec klopsiki, lekko posmaruj olejem roślinnym. Zwilżonymi w wodzie dłońmi formuj kulki i ciasno je układaj.

8. KROK 8

   

   Przygotuj sos. Wymieszaj koncentrat pomidorowy, śmietanę i wodę.

9. KROK 9

   

   Powstałym sosem polej klopsiki i włóż do piekarnika na średnim poziomie. Czas 30-40 minut, sprawdź swoje piekarniki. Nie ma potrzeby zakrywania formularza niczym. Gdy klopsiki będą gotowe, wstawiamy je do wyłączonego piekarnika na kolejne 5-7 minut.

10. KROK 10

    

    To takie aromatyczne i pyszne klopsiki!

11. KROK 11

    

    Pulpety są pyszne jako osobne danie ze świeżymi warzywami, można też dodać do nich ziemniaki) Bardzo smaczne!

12. KROK 12

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

16.11.2023

4.6

Na obiad zrobiłam klasyczne klopsiki w piekarniku z ryżem. W smaku przypominały mi te mojej mamy, które często przygotowywała, zawsze dodając sosu pomidorowego. Moje klopsiki wyszły delikatne, przyjemne w smaku, w otaczającym sosie - bardzo smaczne! Było również bardzo sycące z puree ziemniaczanym! Dziękuję bardzo za przepis!

NashaDasha

16.11.2023

4.7

Dziś na obiad przygotowałam klasyczne klopsiki w piekarniku z ryżem według tego wspaniałego przepisu. Okazało się bardzo delikatne, satysfakcjonujące, aromatyczne i smaczne! Dziękuję bardzo za przepis!