쌀과 함께 오븐에 클래식 미트볼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   오늘 우리는 쌀과 함께 오븐에서 맛있는 저칼로리 클래식 미트볼을 준비하고 있습니다.)) 재료를 준비합니다. 사워 크림은 크림으로 대체 가능하며 취향에 맞게 고기를 선택하십시오. 나는 마른 돼지 고기를 가지고 있습니다.

2. 단계 2

   

   먼저 쌀을 여러 개의 물에 잘 헹구고 물을 1:2로 넣어 끓여줍니다. 끓인 후 10분이면 충분합니다.

3. 단계 3

   

   이제 다진 고기를 얻으십시오. 고기 분쇄기로 고기를 갈 수도 있고, 제가 했던 것처럼 "금속 칼"이 부착된 푸드 프로세서로 갈 수도 있습니다. 양파를 조각으로 자르고 고기를 작은 조각으로 자르고 파슬리 가지 몇 개를 추가하고 신선한 보라색 바질 장식을 추가했습니다. 원하지 않으면 허브를 추가하지 말고 모든 것을 함께 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   정말 멋진 다진 고기입니다.

5. 단계 5

   

   이제 그릇에 다진 고기, 삶은 쌀, 계란 2개, 소금, 후추를 넣고 맛을 내고 월계수 잎도 추가했습니다.

6. 단계 6

   

   다진 고기를 잘 반죽하고 모든 맛이 섞이도록 10-15분 동안 따로 보관합니다. 그 사이에 오븐을 180도로 돌려서 예열하세요.

7. 단계 7

   

   미트볼을 굽는 형태를 취하고 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하십시오. 물에 손을 담그고 공 모양으로 만들어 단단히 고정시킵니다.

8. 단계 8

   

   소스를 준비합니다. 토마토 페이스트, 사워 크림, 물을 섞습니다.

9. 단계 9

   

   결과 소스를 미트볼 위에 붓고 오븐에 중간 수준으로 놓습니다. 30~40분 정도 소요됩니다. 오븐을 확인하세요. 양식을 아무것도 덮을 필요가 없습니다. 미트볼이 준비되면 꺼진 오븐에 5~7분 더 넣어둡니다.

10. 단계 10

    

    정말 향긋하고 맛있는 미트볼이에요!

11. 단계 11

    

    미트볼은 신선한 야채와 함께 별도의 요리로 맛있거나 감자를 추가할 수도 있습니다.) 매우 맛있습니다!

12. 단계 12

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

타티아노치카2022

16.11.2023

4.6

점심으로 밥과 함께 오븐에서 클래식 미트볼을 만들었습니다. 맛은 어머니가 늘 토마토소스를 첨가해 끓여주시던 어머니의 요리가 생각났어요. 내 미트볼은 포장 소스에 부드럽고 맛이 좋았습니다. 매우 맛있습니다! 매쉬포테이토도 가득 들어있어서 너무 맛있었어요! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

나샤다샤

16.11.2023

4.7

오늘 저는 이 멋진 레시피에 따라 저녁 식사로 밥과 함께 오븐에 넣은 클래식 미트볼을 준비했습니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!