Sałatka Chuka z sosem orzechowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Oto niezbędne składniki na sałatkę chuka. Jeśli wodorosty są zamrożone, należy je najpierw rozmrozić, ale ja wziąłem marynowane wodorosty. Sałatka Chuka to w zasadzie wodorosty polane sosem i posypane ziarnami sezamu. Ale przede wszystkim!

2. KROK 2

   

   Podsmaż trochę nasiona sezamu

3. KROK 3

   

   Tak to pięknie wyszło

4. KROK 4

   

   Teraz do wakamy dodaj wszystkie pozostałe składniki: olej sezamowy, sos sojowy, sok z cytryny, wodę, skrobię, posyp sezamem i wszystko wymieszaj. To wszystko - nasza sałatka chuka jest gotowa! Powtarzam, można to zjeść w tej formie. Ale w połączeniu z sosem orzechowym będzie jeszcze smaczniejszy.

5. KROK 5

   

   A do tego będziemy potrzebować: orzeszków ziemnych, nasion sezamu, oleju sezamowego, cukru, odrobiny musztardy, wody, soku z cytryny i sosu sojowego (z jakiegoś powodu zapomniałem go sfotografować). Jeśli chcesz, możesz dodać olej roślinny - ja tak zrobiłem, ale jak na mój gust okazał się trochę tłusty, następnym razem zrobię bez niego

6. KROK 6

   

   Prażone orzeszki ziemne z nasionami sezamu

7. KROK 7

   

   Mielić w blenderze przez 2-3 minuty

8. KROK 8

   

   To jest to, co się stało

9. KROK 9

   

   Teraz dodaj wszystkie pozostałe składniki. Pocieraj jeszcze przez kilka minut, aż masa będzie gładka.

10. KROK 10

    

    Sos, który dostałem był dość gęsty, taki lubię. To propozycja dla każdego – smak i konsystencję można zmieniać, jeśli wolisz bardziej płynne – dodaj trochę wody, posmakuj i dodawaj składniki według własnych upodobań!

11. KROK 11

    

    Jaki on jest przystojny!

12. KROK 12

    

    Teraz wyłóż naszą chuka na talerz i podawaj z sosem orzechowym i cytryną!

13. KROK 13

    

    Sięgnijmy po witaminy! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mila

07.11.2023

4.9

Bardzo zdrowa sałatka z wodorostami, przepis zapisuję. Bardzo lubię też ciasto sushi z nori i czerwoną rybą – niesamowita warstwowa sałatka na świąteczny stół!

Olgay198108

07.11.2023

4.8

To zdecydowanie egzotyka))) Ciekawy przepis) Ale czegoś takiego tutaj nie widziałam.. Ogólnie bardzo lubię wodorosty. Chyba też bym chciała te glony))

Tatiana

07.11.2023

5

Nastenka, egzotyka Twoich potraw nie ma granic --- SUPER! FAJNY!

Tatiana

07.11.2023

4.9

Uwielbiam tę sałatkę. Dziękuję za szczegółowy przepis. Kupiłam czukę w opakowaniu 1kg, ale nie wiedziałam jak zrobić sos orzechowy. Dzięki jeszcze raz