Insalata Chuka con salsa di noci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Ecco gli ingredienti necessari per l'insalata chuka. Se le alghe sono congelate, devi prima scongelarle, ma io ho preso le alghe in salamoia. L'insalata Chuka è essenzialmente alga, condita con condimento e cosparsa di semi di sesamo. Ma prima le cose!

2. PASSO 2

   

   Friggere un po' i semi di sesamo

3. PASSO 3

   

   È così bello che si è rivelato

4. PASSO 4

   

   Ora aggiungi tutti gli altri ingredienti al wakama: olio di sesamo, salsa di soia, succo di limone, acqua, amido, cospargi con semi di sesamo e mescola il tutto. Questo è tutto: la nostra insalata chuka è pronta! Ripeto, puoi mangiarlo in questa forma. Ma sarà ancora più gustoso in abbinamento alla salsa di noci.

5. PASSO 5

   

   E per questo avremo bisogno di: arachidi, semi di sesamo, olio di sesamo, zucchero, un po' di senape, acqua, succo di limone e salsa di soia (per qualche motivo mi sono dimenticato di fotografarlo). Se lo desideri, puoi aggiungere olio vegetale: l'ho fatto, ma è risultato un po' untuoso per i miei gusti, la prossima volta lo farò senza

6. PASSO 6

   

   Arachidi tostate con semi di sesamo

7. PASSO 7

   

   Macinare in un frullatore per 2-3 minuti

8. PASSO 8

   

   Questo è quello che è successo

9. PASSO 9

   

   Ora aggiungi tutti gli altri ingredienti. Strofinare per qualche altro minuto fino a che liscio.

10. PASSO 10

    

    La salsa che ho ottenuto era piuttosto densa, a me piace così. Questo è per tutti - il gusto e la consistenza possono essere variati, se lo vuoi più liquido - aggiungi un po' d'acqua, assaggia e aggiungi gli ingredienti a tuo piacimento!

11. PASSO 11

    

    È così bello!

12. PASSO 12

    

    Ora mettiamo la nostra chuka su un piatto e serviamo con salsa di noci e limone!

13. PASSO 13

    

    Prendiamo delle vitamine! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Mila

07.11.2023

4.9

Un’insalata molto salutare con le alghe, mi salvo la ricetta. Mi piace molto anche la torta sushi con alga nori e pesce rosso: un'insalata a strati fantastica per la tavola delle feste!

olgay198108

07.11.2023

4.8

Questo è decisamente esotico))) Una ricetta interessante) Ma non ho visto niente di simile qui.. In generale, adoro davvero le alghe. Penso che anch'io vorrei queste alghe))

Tatiana

07.11.2023

5

Nastenka, l'esotismo dei tuoi piatti non ha limiti --- FANTASTICO! FREDDO!

Tatiana

07.11.2023

4.9

Adoro questa insalata. Grazie per la ricetta dettagliata. Ho comprato la chuka in un sacchetto da 1 kg, ma non sapevo come preparare la salsa di noci. grazie ancora