Sałatka z kapusty pekińskiej Pierś z kurczaka Ogórek Pomidory jajeczne

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską, piersią kurczaka i warzywami? Przede wszystkim przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Zamiast piersi z kurczaka do sałatki można użyć piersi z indyka. Ugotuj jajka kurze na twardo i ostudź.

2. KROK 2

   

   Usuń zewnętrzne liście kapusty pekińskiej, jeśli są uszkodzone. Wszystkie warzywa, cytrynę i pierś z kurczaka myjemy w zimnej wodzie, następnie dokładnie osuszamy papierowymi ręcznikami. Na produktach nie może pozostać nadmiar wilgoci.

3. KROK 3

   

   Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski lub małą kostkę, według upodobań. Kurczaka lekko posolić, dodać szczyptę ulubionej przyprawy, odrobinę mielonego pieprzu i wymieszać. Na patelni rozgrzej około 2 łyżek stołowych. olej roślinny, smaż pierś z kurczaka na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie ugotowana. Dopuszczalne jest gotowanie kurczaka na sałatkę.

4. KROK 4

   

   W czasie smażenia piersi pokrój liście kapusty w cienkie paski i włóż do salaterki.

5. KROK 5

   

   Ogórek pokroić w cienkie kółka lub półkola.

6. KROK 6

   

   Pomidory pokroić w małe plasterki. Jeśli masz pomidorki koktajlowe, użyj ich również. Zazwyczaj są soczyste, mają słodki smak i idealnie nadają się do sałatek warzywnych. Wyślij je do kapusty i ogórków.

7. KROK 7

   

   Gotowego kurczaka zdejmij z patelni i ostudź.

8. KROK 8

   

   Do salaterki dodać ostudzony filet z kurczaka i cebulę pokrojoną w cienkie piórka lub półpierścienie. Do sałatki świetnie sprawdzi się czerwona cebula, szalotka lub biała sałata.

9. KROK 9

   

   W osobnym małym głębokim pojemniku wymieszaj oliwę lub olej roślinny, sok z połowy cytryny i czosnku, przepuść przez prasę czosnkową.

10. KROK 10

    

    Jajka obrać, pokroić w plasterki lub kostkę i dodać do sałatki. Na wierzch równomiernie rozsmaruj sos czosnkowy.

11. KROK 11

    

    W razie potrzeby posyp mielonym pieprzem i udekoruj świeżymi ziołami.

12. KROK 12

    

    Przed podaniem dokładnie wymieszaj sałatkę i gotowe!

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

05.12.2023

4.7

Kapusta pekińska, pierś z kurczaka, ogórek, jajko, sałatka pomidorowa przykuły moją uwagę ze względu na składniki niezbędne do jej przygotowania. Soczyste warzywa, delikatne mięso, pachnący ostry czosnek – wszystko razem jest bardzo smaczne i sycące! Do tego stopnia, że ​​mój dzisiejszy lunch obejmował tylko pierwsze danie i sałatkę. Ugotowałam pierś z kurczaka, ostudziłam i pokroiłam w drobną kostkę. Kapustę pekińską drobno posiekałam, ogórki i cebulę pokroiłam w cienkie półkola, pomidory i jajka w plasterki, czosnek zetrzyłam na średniej tarce. Sałatkę polałam majonezem, bo ze względu na wszystkie sosy sałatkowe, mój mąż je preferuje. Zaraz przed podaniem dodałam majonez do talerza. Dziękuję bardzo za przepis!

♥Paivi

05.12.2023

5

Lekka sałatka na szczupłą sylwetkę, 15 minut - i jest gotowa, jeśli usmażysz pierś w przeddzień święta. Zrobiłam sałatkę z kapusty pekińskiej, pierś z kurczaka, ogórek, pomidory jajeczne w porcjach w arkuszach kapusty pekińskiej, oto eksperyment. Wszyscy byli zadowoleni. Dziękuję za przepis!