배추 샐러드 닭가슴살 오이 계란 토마토
단계별 준비
단계 1
배추, 닭 가슴살, 야채로 샐러드 만드는 법? 우선, 레시피에 표시된 모든 제품을 준비하십시오. 샐러드용 닭 가슴살 대신 칠면조 가슴살을 사용해도 됩니다. 닭고기 달걀을 단단하고 시원하게 삶아주세요.
단계 2
배추의 겉잎이 손상된 경우에는 제거해주세요. 모든 야채, 레몬, 닭가슴살을 찬물에 씻은 후 종이 타월로 완전히 말립니다. 제품에 과도한 수분이 남아 있어서는 안 됩니다.
단계 3
원하는 대로 닭가슴살을 얇은 조각이나 작은 입방체로 자릅니다. 닭고기에 살짝 소금을 뿌리고 좋아하는 양념 한 꼬집과 약간의 후추를 넣고 섞습니다. 프라이팬에 2큰술 정도 데워주세요. 식물성 기름, 닭 가슴살을 중불로 볶고 익을 때까지 가끔 저어줍니다. 샐러드용으로 닭고기를 삶는 것은 허용됩니다.
단계 4
가슴살이 요리되는 동안 양배추 잎을 얇은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.
단계 5
오이를 얇은 원이나 반원형으로 자릅니다.
단계 6
토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 방울 토마토가 있다면 그것도 사용하세요. 그들은 일반적으로 육즙이 많고 달콤한 맛이 있으며 야채 샐러드에 이상적입니다. 양배추와 오이에 보내십시오.
단계 7
완성된 닭고기를 팬에서 꺼내 식혀주세요.
단계 8
식힌 치킨 필레와 얇은 깃털이나 반 고리 모양으로 자른 양파를 샐러드 그릇에 추가합니다. 샐러드에는 적양파, 샬롯, 흰 상추가 좋습니다.
단계 9
별도의 작은 깊은 용기에 올리브 오일이나 식물성 기름, 레몬 반 개의 주스와 마늘을 섞어 마늘 프레스를 통과시킵니다.
단계 10
계란을 껍질을 벗기고 조각이나 입방체로 자른 다음 샐러드에 추가합니다. 그 위에 마늘 드레싱을 고르게 펴 바릅니다.
단계 11
원한다면 갈은 후추를 뿌리고 신선한 허브로 장식하세요.
단계 12
서빙 전 샐러드를 잘 저어주면 완성!
레시피에 대한 의견
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