Pomodori dell'uovo del cetriolo del petto di pollo dell'insalata di cavolo cinese
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare un'insalata con cavolo cinese, petto di pollo e verdure? Per prima cosa preparate tutti i prodotti indicati nella ricetta. Invece del petto di pollo per l'insalata, potete usare il petto di tacchino. Fai bollire le uova di gallina sode e fresche.
PASSO 2
Rimuovere le foglie esterne del cavolo cinese se danneggiate. Lavare tutte le verdure, il limone e il petto di pollo in acqua fredda, quindi asciugarle accuratamente con carta assorbente. Non dovrebbe rimanere umidità in eccesso sui prodotti.
PASSO 3
Tagliate il petto di pollo a listarelle sottili o a cubetti, come preferite. Salate leggermente il pollo, aggiungete un pizzico del vostro condimento preferito, un po' di pepe macinato e mescolate. Scaldare circa 2 cucchiai in una padella. olio vegetale, friggere il petto di pollo a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura. È consentito far bollire il pollo per l'insalata.
PASSO 4
Mentre il petto cuoce, tagliate le foglie di verza a listarelle sottili e mettetele in un'insalatiera.
PASSO 5
Tritare il cetriolo in cerchi o semicerchi sottili.
PASSO 6
Tagliare i pomodori a fettine. Se avete i pomodorini usate anche quelli. Di solito sono succosi, hanno un sapore dolce e sono ideali per le insalate di verdure. Mandali a cavoli e cetrioli.
PASSO 7
Togliere il pollo finito dalla padella e lasciarlo raffreddare.
PASSO 8
Aggiungere il filetto di pollo raffreddato e la cipolla, tagliati a piume sottili o semianelli, nell'insalatiera. Cipolle rosse, scalogno o lattuga bianca sono ottimi per l'insalata.
PASSO 9
In un piccolo contenitore profondo separato, mescolare olio d'oliva o vegetale, succo di mezzo limone e aglio, passato attraverso uno spremiaglio.
PASSO 10
Sgusciare le uova, tagliarle a fette o a cubetti e aggiungerle all'insalata. Distribuire uniformemente il condimento all'aglio sopra.
PASSO 11
Se lo si desidera, spolverare con pepe macinato e guarnire con erbe fresche.
PASSO 12
Prima di servire, mescolate bene l’insalata e il gioco è fatto!
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