Pierś z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak dusić pierś z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym? Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do tego. Można użyć dowolnego grzyba. Będę gotować ze świeżymi pieczarkami. Polecam używać ciężkiego kremu. Im są grubsze, tym gęstszy i bardziej kremowy będzie sos.

2. KROK 2

   

   Opłucz piersi kurczaka pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Wlać odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i smażyć piersi z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Następnie zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj piersi na małym ogniu przez około 15 minut. Mięso doda trochę wilgoci. Ale jeśli to konieczne, możesz dodać trochę wody.

3. KROK 3

   

   Na drugiej patelni podsmaż przez minutę drobno posiekaną cebulę, aż będzie miękka.

4. KROK 4

   

   Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Na patelnię z cebulą dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy wszystko razem kolejne 3-5 minut. Podczas smażenia pieczarki zmniejszą swoją wielkość.

5. KROK 5

   

   Następnie na patelnię wlej gęstą śmietanę. Dodaj czosnek, przepuszczony przez prasę. Dodać sól i przyprawy do smaku.

6. KROK 6

   

   Ułożyć smażone piersi. Wszystko wymieszaj i gotuj jeszcze przez 5 minut. Gotowe piersi z kurczaka z grzybami w kremowym sosie są gotowe! Ułożyć na talerzu i podawać.

7. KROK 7

   

   Uzupełnij danie świeżymi warzywami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ksyunya •♫•

12.12.2023

4.8

Oto kolejny, złap go

Kykołka

12.12.2023

5

Przygotowanie piersi kurczaka w kremowym sosie zajęło 20 minut, z czego 10 minut na krojenie mięsa i warzyw, 5 minut na duszenie mięsa z grzybami i 5 minut na zgęstnienie sosu.

aboryna

12.12.2023

4.6

Zajęcia Bardzo łatwo wszystko przygotować, dziękuję

nastja

12.12.2023

4.5

Zrobiłam dziś pyszny, szybki obiad dla całej rodziny! Pierś z kurczaka z grzybami w kremowym sosie to połączenie korzystne dla obu stron! Bardzo podoba mi się ta opcja, danie doskonale komponuje się z sosem śmietanowo-czosnkowym! Dziękuję bardzo!