Pechuga de pollo con champiñones en salsa de crema

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo guisar pechuga de pollo con champiñones en salsa cremosa? Prepara todo lo necesario para ello. Se puede utilizar cualquier hongo. Cocinaré con champiñones frescos. Recomiendo usar crema espesa. Cuanto más grasas sean, más espesa y cremosa quedará la salsa.

2. PASO 2

   

   Enjuague las pechugas de pollo con agua corriente y séquelas con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Echar un poco de aceite vegetal en una sartén caliente y sofreír las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Luego baja el fuego, tapa la sartén y deja que las pechugas se cocinen a fuego lento durante unos 15 minutos. La carne agregará un poco de humedad. Pero, si es necesario, puedes añadir un poco de agua.

3. PASO 3

   

   En otra sartén sofreír la cebolla finamente picada durante un minuto hasta que esté blanda.

4. PASO 4

   

   Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Agrega los champiñones picados a la sartén con la cebolla y sofríe todo junto durante otros 3-5 minutos. Durante la fritura, los champiñones disminuirán de tamaño.

5. PASO 5

   

   Luego vierte la crema espesa en la sartén. Agrega el ajo, pasado por una prensa. Agrega sal y especias al gusto.

6. PASO 6

   

   Coloca las pechugas fritas. Mezclar todo y cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos. ¡Las pechugas de pollo preparadas con champiñones en salsa cremosa están listas! Colocar en un plato y servir.

7. PASO 7

   

   Completa el plato con verduras frescas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ksyunya•♫•

12.12.2023

4.8

Aquí hay otro, cógelo.

Kykólka

12.12.2023

5

Se necesitaron 20 minutos para preparar la pechuga de pollo en la salsa cremosa, de los cuales 10 minutos fueron para cortar la carne y las verduras, 5 minutos para cocer a fuego lento la carne y los champiñones y 5 minutos para que la salsa espesara.

aborigen

12.12.2023

4.6

Clase Es muy fácil preparar todo, gracias.

nastja

12.12.2023

4.5

¡Hoy preparé una deliciosa cena rápida para toda la familia! ¡La pechuga de pollo con champiñones en salsa cremosa es una combinación beneficiosa para todos! Me gusta mucho esta opción, ¡el plato se complementa perfectamente con nata y salsa de ajo! ¡Muchas gracias!