Petto di pollo con funghi in salsa di panna

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come stufare il petto di pollo con funghi in salsa cremosa? Prepara tutto ciò di cui hai bisogno per questo. È possibile utilizzare qualsiasi fungo. Cucinerò con funghi prataioli freschi. Consiglio di usare la panna. Più saranno grassi, più la salsa risulterà densa e cremosa.

2. PASSO 2

   

   Sciacquate i petti di pollo sotto l'acqua corrente e asciugateli con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso. Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e friggere i petti di pollo su entrambi i lati fino a doratura. Abbassate quindi la fiamma, coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere i petti a fuoco basso per circa 15 minuti. La carne aggiungerà un po' di umidità. Ma, se necessario, potete aggiungere un po' d'acqua.

3. PASSO 3

   

   In un'altra padella, soffriggere la cipolla tritata finemente per un minuto fino a renderla morbida.

4. PASSO 4

   

   Lavare i funghi prataioli e tagliarli a fette. Aggiungere i funghi prataioli tritati nella padella con le cipolle e friggere il tutto insieme per altri 3-5 minuti. Durante la frittura, i funghi prataioli diminuiranno di dimensioni.

5. PASSO 5

   

   Quindi versare la panna nella padella. Aggiungere l'aglio passato alla pressa. Aggiungi sale e spezie a piacere.

6. PASSO 6

   

   Disporre i petti fritti. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. I petti di pollo già pronti con funghi in salsa cremosa sono pronti! Disporre su un piatto e servire.

7. PASSO 7

   

   Completare il piatto con verdure fresche. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ksyunya•♫•

12.12.2023

4.8

Eccone un altro, prendilo

Kykolka

12.12.2023

5

Per preparare il petto di pollo nella salsa cremosa ci sono voluti 20 minuti, di cui 10 minuti per tagliare la carne e le verdure, 5 minuti per cuocere a fuoco lento la carne e i funghi e 5 minuti per addensare la salsa.

aborina

12.12.2023

4.6

Lezione È molto facile preparare tutto, grazie

nastja

12.12.2023

4.5

Oggi ho preparato una deliziosa cena veloce per tutta la famiglia! Petto di pollo con funghi in salsa cremosa è una combinazione vincente! Mi piace molto questa opzione, il piatto è perfettamente completato da panna e salsa all'aglio! Grazie mille!