Kasza jęczmienna z grzybami w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowałem niezbędne produkty. Kaszę perłową dobrze opłucz, zalej zimną wodą i pozostaw w wodzie na kilka godzin lub na noc, aby pęczniała. Odlej wodę i ponownie dobrze spłucz.

2. KROK 2

   

   Marchewkę pokroić w paski.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj korzeń selera na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Pieczarki obierz z wierzchniej folii i pokrój w kostkę.

5. KROK 5

   

   Cebulę pokroić w średnią kostkę.

6. KROK 6

   

   Do miski multicookera wlać olej roślinny, dodać marchewkę, cebulę i kaszę perłową, doprawić solą i pieprzem.

7. KROK 7

   

   Następnie dodaję korzeń selera, pieczarki i paprykę, doprawiam przyprawami, dodaję listek laurowy i suszone zioła.

8. KROK 8

   

   Całość napełniam bulionem z kurczaka. Płyn powinien przykrywać warzywa i zboża na 1,5-2 centymetry.

9. KROK 9

   

   Wstawiam miskę do multicookera, wybieram program „kasza gryczana” i włączam do gotowania.

10. KROK 10

    

    Gotową owsiankę doprawiam świeżymi ziołami, przekładam na talerze i podaję.

Komentarze do przepisu

nataae281

31.07.2023

4.8

Przepis jest ciekawy, bardzo chcę go zrobić, ale nie mogę jeść pieprzu. Czy mogę zrobić bez pieprzu czy będzie inny smak?