느린 밥솥에 버섯을 넣은 보리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   꼭 필요한 제품을 준비했어요. 진주보리를 잘 헹구고 찬물을 넣은 후 물에 몇 시간 또는 밤새 놓아 부풀어오릅니다. 물을 빼고 다시 잘 헹궈주세요.

2. 단계 2

   

   당근을 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 셀러리 뿌리를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   상단 필름에서 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   양파를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 당근, 양파, 진주 보리를 넣고 소금과 후추로 간을합니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 셀러리 뿌리, 버섯, 피망을 추가하고 향신료로 맛을 낸 다음 월계수 잎과 말린 허브를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   나는 모든 것을 닭고기 국물로 채 웁니다. 액체는 야채와 곡물을 1.5-2cm 정도 덮어야합니다.

9. 단계 9

   

   그릇을 멀티 쿠커에 넣고 "메밀"프로그램을 선택한 다음 켜서 요리합니다.

10. 단계 10

    

    완성된 죽을 신선한 허브로 양념하고 접시에 담아 서빙합니다.

레시피에 대한 의견

나타애281

31.07.2023

4.8

레시피가 재미있네요. 꼭 만들어보고 싶은데 고추를 못 먹겠어요. 후추 없이 만들면 맛이 달라질까요?