Pieczone warzywa w śmietanie
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotujmy składniki według listy. Zestaw warzyw można zmieniać, zmniejszać lub zwiększać w zależności od preferencji smakowych i dostępności warzyw pod ręką. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Możesz opłukać ziemniaki, aby usunąć nadmiar skrobi, dzięki czemu danie będzie mniej kaloryczne.
KROK 2
Umyj marchewki, obierz je i zetrzyj na średniej tarce. Do potrawy lepiej jest użyć młodej cukinii, zawiera ona więcej witamin i można ją wykorzystać do potrawy bez obierania i usuwania rdzenia i nasion. Ale jeśli cukinia jest dojrzała, nie wpłynie to szczególnie na smak, wystarczy ją umyć, obrać i zetrzeć tak jak poprzednie warzywa, wycisnąć sok, ponieważ to warzywo produkuje dużo soku.
KROK 3
Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
KROK 4
Paprykę myjemy, usuwamy łodygę i nasiona, kroimy w małe paski lub kostkę.
KROK 5
Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Ułóż pierwszą warstwę plastrów ziemniaków. Sól i pieprz do smaku.
KROK 6
Następnie posyp kostkami cebuli.
KROK 7
Posypać startą marchewką i cukinią, mrożonymi lub świeżymi kostkami dyni.
KROK 8
Posypać drobno posiekanym lub pokrojonym na różyczki kalafiorem.
KROK 9
Posyp posiekanymi świeżymi ziołami.
KROK 10
Przygotuj nadzienie śmietanowe. Do miski włóż śmietanę (lepiej użyć pełnotłustej śmietany o dużej zawartości tłuszczu), dodaj przyprawy do smaku i odrobinę wody.
KROK 11
Mieszaj, aż mieszanina uzyska jednorodną konsystencję.
KROK 12
Wlać mieszaninę do formy z warzywami. Przykryj wierzch formy folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. Następnie zdejmij folię, posyp tartym serem i włóż do piekarnika na kolejne 5 minut. Podawać danie. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Cały kurczak z ziemniakami w piekarniku z chrupiącą skórkąPiękne, smaczne i niedrogie danie na każdy dzień i od święta.
- 1 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 854 Kcal
- 291
- Zapiekanka z cukinii i pomidorów z serem w piekarnikuDelikatne, lekkie, pożywne, wykonane z niedrogich produktów.
- 55 minuty
- 6 Porcje
- 243 Kcal
- 689
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Pizza z cukinii zrobiona z cukinii w piekarnikuSpróbuj pizzy warzywnej! Niezwykłe, piękne i smaczne!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 336 Kcal
- 460
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422
- Klopsiki z ryżem i sosemProste, smaczne i satysfakcjonujące danie na każdy dzień!
- 1 godziny 20 minuty
- 8 Porcje
- 465 Kcal
- 255