Sokowirówka - 13 przepisów kulinarnych krok po kroku
Sokowirówka to jeden z najbardziej przydatnych typów wyposażenia kuchni w gospodarstwie, szczególnie dla miłośników zdrowej, zbilansowanej diety. Jest również bardzo pomocna dla tych, którzy mają małe dzieci. Tutaj możesz dodać najlepsze przepisy na sokowirówkę do swojej kolekcji!
- Pomidory lizające palce we własnym sokuNiezwykle smaczny preparat - przekracza wszelkie oczekiwania!
- 1 godziny
- 20 Porcje
- 93 Kcal
- 266
- Sok pomidorowy przez wyciskarkęNaturalne, zdrowe, bez chemii. Każdy z pewnością to doceni!
- 5 godziny
- 6 Porcje
- 104 Kcal
- 124
- Sok gruszkowy z wyciskarkiNajsmaczniejsze, aromatyczne, bogate, najlepsze!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 110 Kcal
- 38
- Przygotowanie soku pomidorowegoZdrowy preparat wzmacniający układ odpornościowy i po prostu bardzo smaczny.
- 2 dzień
- 10 Porcje
- 548 Kcal
- 90
- Ulubiona sałatka - bardzo żałowałem, że przygotowałem tak małoNiesamowicie pyszne bakłażany na zimę, od razu Cię zachwycą.
- 2 godziny
- 40 Porcje
- 32 Kcal
- 48
- Świeża marchewkaZdrowo i smacznie, aby poprawić swoje zdrowie!
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 148 Kcal
- 55
- Rolada miłosna na WalentynkiPrzygotuj swojej drugiej połówce taką super-duperową bułkę!
- 1 dzień
- 6 Porcje
- 389 Kcal
- 10
- Romantyczna galaretka z truskawkamiDoskonały deser na Walentynki, zaskocz swoją drugą połówkę!
- 2 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 359 Kcal
- 12
- Sok jabłkowy przez wyciskarkęBardzo proste, bardzo szybkie, naturalne i zdrowe!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 110 Kcal
- 90
- sok marchwiowyJasne, zdrowe, bogate w witaminy, prosto z sokowirówki!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 156 Kcal
- 106
- Sok winogronowyZdrowe, smaczne, naturalne! Najlepszego dla Twojej rodziny!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 163 Kcal
- 41
- Sok z ogórkaProste, orzeźwiające i niesamowicie zdrowe!
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 19 Kcal
- 57
- Słodki biały chleb akordeonowy z pomarańczą i rodzynkamiPachnące, piękne i smaczne, w sam raz do herbaty!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 526 Kcal
- 82
Sokowirówka
Na początek warto wyjaśnić, że istnieją różne typy sokowirówek: automatyczne, mechaniczne, elektryczne. Najprostszy przeznaczony jest do wyciskania soku z owoców cytrusowych (najczęściej cytryn) i wygląda jak miska w kształcie stożka, ze stożkiem u góry i tacką na sok u dołu. Nie można na tym wiele ugotować, a ponadto wybór składników jest ograniczony.
Od pierwszego modelu wyciskarki do jej nowoczesnych odpowiedników przeszła ona wiele zmian. Wcześniej wyciskarką do soku był zwykły rondelek z ciężką prasą i kranem z boku. W trakcie wyciskania sok wylewał się z niego do umieszczonego pojemnika. Wytłoczony placek pozostał jako produkt odpadowy, który można było wykorzystać do produkcji domowych napojów alkoholowych.
Dzisiejszy jest w stanie wycisnąć sok ze wszystkiego bez dodatkowego wysiłku, czasu i wysiłku. Rezultatem jest czysty sok, bez miąższu. To, co zostanie na końcu, można wykorzystać także w przepisach na inne dania/napoje.
Jak najlepiej wykorzystać sokowirówkę? Przygotowanie soku, który można wypić od razu, to nie to samo, prawda? Dlatego przepisy na sokowirówkę są szczególnie istotne w okresie zimowych zbiorów. Jeśli nie masz gdzie umieścić zbiorów jabłek, gruszek, winogron, czy innych owoców, jagód czy warzyw (szczególnie słodkich jak marchew, dynia, pomidory), możesz zrobić z nich sok, a następnie przelać go do słoików późniejsze przechowywanie.
Niektóre skomplikowane przepisy na desery lub inne dania wymagają użycia sokowirówki. Ponadto naturalne soki można stosować jako barwnik spożywczy do każdego rodzaju wypieków: marchew, szpinak i buraki nadadzą bogaty kolor pomarańczowy, zielony lub bordowy.