Dania z krewetkami królewskimi - 16 przepisów kulinarnych krok po kroku
Co ugotować z krewetkami królewskimi, aby Twoi goście z zapartym tchem zachwycili się i pośpieszyli z zapisaniem przepisu? Zajrzyj do tego katalogu, gdzie czekają na Ciebie najlepsze przepisy ze zdjęciami doświadczonych szefów kuchni.
- Sałatka królewska z kalmarami i krewetkamiElegancka prezentacja i doskonały, wieloaspektowy smak.
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 533 Kcal
- 139
- Sajgonki z papieru ryżowego z krewetkami i warzywamiUniwersalna, lekka i bardzo jasna przekąska na święta!
- 15 minuty
- 1 Porcje
- 811 Kcal
- 149
- Zupa krem z krewetkamiNiesamowicie smaczne, proste, szybkie, dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 234 Kcal
- 82
- Sałatka z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i parmezanemStanie się symbolem bogactwa i dobrobytu Twojego domu!
- 45 minuty
- 9 Porcje
- 271 Kcal
- 52
- Pikantne krewetki tygrysieSuper przystawka na każdy stół, idealna dla miłośników owoców morza
- 1 godziny 35 minuty
- 10 Porcje
- 148 Kcal
- 70
- Zupa ramen z krewetkamiBardzo gęsty, jasny, sycący - dla miłośników kuchni azjatyckiej!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 644 Kcal
- 49
- Jak gotować mrożone krewetki królewskieTrudno je zepsuć, ale trzeba znać pewne subtelności
- 10 minuty
- 5 Porcje
- 189 Kcal
- 67
- Krewetki smażone z czosnkiem w sosie sojowym na patelniUniwersalne danie, którego przygotowanie zajmie nie więcej niż pięć minut!
- 10 minuty
- 2 Porcje
- 498 Kcal
- 286
- Grillowane krewetki królewskieEfektownie, smacznie, szybko i bardzo prosto!
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 473 Kcal
- 60
- Jak gotować mrożone krewetki królewskie w skorupceDoskonała przekąska i zdrowy składnik różnych potraw.
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 97 Kcal
- 39
- Pieczone krewetki w piekarnikuTak smaczne i delikatne - świetny dodatek do piwa!
- 3 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 192 Kcal
- 52
- Smażone krewetki królewskie na patelniNajsmaczniejsze, jedzenie bogów, na święta i na obiad!
- 10 minuty
- 1 Porcje
- 707 Kcal
- 46
- Sałatka z krewetek, kalmarów, czerwonego kawioruPiękne, oryginalne, na świąteczny stół!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 297 Kcal
- 85
- Zupa Bouillabaisse BouillabaisseOryginalne, aromatyczne, o bogatym smaku. Pyszne!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 269 Kcal
- 251
- Sałatka z krewetkami królewskimiSzybkie danie o jakości restauracyjnej – smaczne i proste!
- 50 minuty
- 3 Porcje
- 411 Kcal
- 48
- Krewetki z koncentratem pomidorowym i czosnkiem na patelniApetyczny, pikantny, sycący. I jakie pyszne!
- 20 minuty
- 3 Porcje
- 283 Kcal
- 105
Dania z krewetkami królewskimi
Krewetki królewskie różnią się od zwykłych krewetek wielkością. Średnia długość waha się w granicach 20-25 cm (największy tygrys 30 cm). Smak, jak wielu uważa, jest prawie taki sam dla wszystkich podkategorii krewetek. Warto jednak dodać, że ze względu na zwiększony koszt więcej uwagi poświęca się krewetkom królewskim – hoduje się je w specjalnych szkółkach (czasami z stymulatorami wzrostu).
Jeśli chodzi o smak, jak wspomniano powyżej, jest on prawie taki sam dla wszystkich rodzajów krewetek. Duże mają delikatniejsze mięso – właśnie ze względu na swój rozmiar. Mniejsze są bardziej gumowate w dotyku (być może także dlatego, że na wolności małe muszą się więcej poruszać). Istnieje opinia, że małe ryby nadal mają bogatszy smak, ponieważ rosną w naturalnych warunkach i żywią się tym, co zapewnia natura. Ale nie sprzeczajmy się)) Przyjemniej i szybciej jest gotować różne potrawy od dużych, nie ma o czym się kłócić.
Jak wybrać krewetki przy zakupie.
Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jest kraj pochodzenia. Te owoce morza przybywają do Rosji z dwóch źródeł: Europy i Azji. Największymi europejskimi dostawcami są Litwa, Estonia, Norwegia i Dania. Azja: Tajlandia, Chiny, Wietnam. Te pierwsze są droższe, bo przechodzą kontrolę jakości. Te drugie są tańsze, ale tam można natknąć się na coś, co nie do końca jest zdrowe.
Krewetki mogą być również obrane lub nieobrane, pakowane lub wagowe. W skorupce zachowują bogatszy smak, ale trzeba poświęcić czas na czyszczenie. Bardziej niezawodne jest kupowanie pakowanych, ponieważ istnieje etykieta od producenta. Tutaj, jak mówią, jest wolny wybór na czym oszczędzać: jakość czy ilość.
Krewetki królewskie można wykorzystać do przygotowania ogromnej różnorodności potraw. Zasadniczo możesz wziąć dowolny przepis z mięsem i zastąpić go krewetkami. Ponadto istnieją doskonałe przepisy na same krewetki królewskie.