Pieczone krewetki w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 3 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec krewetki z czosnkiem w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Wybierz duże krewetki. Mam argentyńskie, można też wziąć te bardziej znane królewskie.

2. KROK 2

   

   Najpierw rozmroź krewetki i osusz je.

3. KROK 3

   

   Dokładnie umyj cytrynę detergentem i osusz. Wyciśnij sok z cytryny. Zetrzyj skórkę na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

5. KROK 5

   

   W głębokiej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok i skórkę z cytryny, czosnek i zioła prowansalskie. Wszystko wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż masło połączy się z sokiem z cytryny.

6. KROK 6

   

   Umieść krewetki w misce. Wszystko dokładnie wymieszaj. Włóż krewetki do marynowania do lodówki na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc. W trakcie marynowania krewetki należy kilkakrotnie przemieszać, aby równomiernie nasyciły się marynatą.

7. KROK 7

   

   Blachę do pieczenia wyłóż podwójną warstwą pergaminu. Odpowiedni papier pergaminowy możesz wybrać czytając osobny artykuł o właściwościach pergaminu, link znajduje się na końcu przepisu. Ułożyć krewetki wraz z marynatą w jednej warstwie. Piecz krewetki przez około 10-12 minut w temperaturze 200°C. Krewetki królewskie potrzebują 8-9 minut. Dokładny czas zależy od charakterystyki działania piekarnika

8. KROK 8

   

   Usmażone krewetki przełóż na talerz. Można je podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!

Komentarze do przepisu

AlexA-

24.10.2023

4.9

Pyszne! Oferuję inną fajną opcję - smażone krewetki z czosnkiem