Camarones al horno en el horno
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hornear camarones con ajo en el horno? Prepara los ingredientes necesarios. Elija camarones grandes. Yo tengo los argentinos, también puedes llevar los reales más familiares.
PASO 2
Primero descongela los camarones y sécalos.
PASO 3
Lavar bien el limón con detergente y secar. Exprime el jugo del limón. Ralla la ralladura en un rallador grueso.
PASO 4
Pelar los ajos y pasar por una prensa.
PASO 5
En un recipiente hondo, combine el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de limón, el ajo y las hierbas provenzales. Batir todo junto con un batidor o un tenedor hasta que la mantequilla se combine con el jugo de limón.
PASO 6
Coloque los camarones en un bol. Mezclar todo bien. Coloca los camarones a marinar en el refrigerador durante 2-3 horas, o preferiblemente durante la noche. Durante el marinado, revuelve los camarones varias veces para que se saturen uniformemente con la marinada.
PASO 7
Forre una bandeja para hornear con una doble capa de pergamino. Puede elegir el papel de pergamino adecuado leyendo un artículo aparte sobre las características del pergamino, el enlace se encuentra al final de la receta. Coloca los camarones junto con la marinada en una capa. Hornea los camarones durante unos 10-12 minutos a 200°C. Los langostinos necesitan entre 8 y 9 minutos. El tiempo exacto depende de las características operativas de su horno.
PASO 8
Transfiera los camarones cocidos a un plato. Se pueden servir tanto fríos como calientes. ¡Buen provecho!
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