Crevettes au four au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des crevettes à l'ail au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Choisissez de grosses crevettes. J'en ai des argentins, vous pouvez aussi prendre les royaux plus familiers.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez d'abord les crevettes et séchez-les.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez soigneusement le citron avec un détergent et séchez-le. Pressez le jus du citron. Râpez le zeste sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'ail et passez-le au presse.

5. ÉTAPE 5

   

   Dans un bol profond, mélanger l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, l'ail et les herbes de Provence. Fouettez le tout avec un fouet ou une fourchette jusqu'à ce que le beurre se mélange au jus de citron.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les crevettes dans un bol. Mélangez soigneusement le tout. Placez les crevettes à mariner au réfrigérateur pendant 2-3 heures, ou de préférence toute la nuit. Pendant la marinade, remuez les crevettes plusieurs fois pour qu'elles soient uniformément saturées de marinade.

7. ÉTAPE 7

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie d'une double couche de papier sulfurisé. Vous pouvez choisir le bon papier sulfurisé en lisant un article séparé sur les caractéristiques du parchemin, le lien se trouve à la fin de la recette. Placer les crevettes avec la marinade en une seule couche. Cuire les crevettes environ 10-12 minutes à 200°C. Les gambas ont besoin de 8 à 9 minutes. L'heure exacte dépend des caractéristiques de fonctionnement de votre four ; lisez cela en détail dans un article séparé, lien à la fin de la recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Transférer les crevettes cuites dans une assiette. Ils peuvent être servis tièdes ou froids. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

AlexA-

24.10.2023

4.9

Délicieux! Je vais vous proposer une autre option sympa : des crevettes frites à l'ail