Krewetki smażone z czosnkiem w sosie sojowym na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak smażyć krewetki w sosie sojowym? Jakich krewetek najlepiej używać? Do przygotowania tego dania idealnie nadają się małże królewskie lub tygrysie (w przypadku ich braku można wykorzystać także zwykłe). Przygotuj wszystkie produkty. Wyjmij krewetki z zamrażarki i pozostaw je w temperaturze pokojowej.
KROK 2
Aby szybciej rozmrozić, czasami używam chłodnej wody. Krewetki zalewam wodą i zostawiam na chwilę.
KROK 3
Usuń głowę (jeśli występuje) z rozmrożonych małży i zdejmij skorupę.
KROK 4
Usuń żyłę główną z tyłu każdej krewetki.
KROK 5
Obierz czosnek i opłucz w zimnej wodzie. Przełóż goździki przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce.
KROK 6
Dobrze rozgrzej olej roślinny na patelni i usmaż krewetki. Mieszając, gotuj na dużym ogniu przez około jedną do dwóch minut. W tym czasie zmienią kolor na czerwony i zwiną się w pierścienie.
KROK 7
Na patelnię dodaj masło, czosnek i ostrą paprykę. Mieszaj i pozostaw w ten sposób na kilka sekund do minuty.
KROK 8
Dolewamy sosu sojowego (ilość można zwiększyć o 1-2 łyżki jeśli lubicie bardziej słone dania). Mieszając, smaż na średnim ogniu przez około dwie minuty. Zmniejsz wymaganą ilość sosu sojowego i zdejmij krewetki z ognia.
KROK 9
Gotowe danie posyp świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki i udekoruj drobno posiekanymi ziołami. Krewetki można także posypać czarnym pieprzem ziele angielskie. Gotowe, gotowe do podania!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Plasterki ziemniaków pieczone w piekarnikuPodstawowe, szybkie, niedrogie i bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 4 Porcje
- 229 Kcal
- 506
- Kalafior w piekarniku z jajkiem i seremPrzygotuj proste i szybkie danie dla każdego!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 149 Kcal
- 290
- Klasyczna shawarma z kurczakiemProsty i szybki przepis na pyszną shawarmę.
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 599 Kcal
- 546
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Domowe chinkali w stylu gruzińskimBardzo smaczny, bardzo soczysty, z prostych składników, na danie główne!
- 3 godziny
- 15 Porcje
- 183 Kcal
- 625
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253