Alicja Rodriguez

Od dzieciństwa w kuchni mojej babci, w atmosferze ciepła i troski, uczyłam się gotować, stosując proste, ale od serca przepisy. Każdy rodzinny obiad to święto, podczas którego zapachy przypraw i świeżych warzyw zbliżają nas do siebie. Podróżowanie po świecie pozwoliło mi poznać niesamowitą różnorodność smaków i tradycji, od włoskich makaronów po indyjskie curry. Teraz moim celem jest pokazanie, że gotowanie nie musi być trudne, a wręcz przeciwnie, jest procesem przyjemnym, dostępnym dla każdego. Dzielę się prostymi przepisami, aby każdy mógł stworzyć własne kulinarne arcydzieło i poczuć radość rodzinnego komfortu.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Centro de Formación en Hostelería y Turismo.