Ciasto czekoladowo-miodowe bez wałkowania warstw ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   CIASTO: Jajka ubić z cukrem na puszystą białą masę, 5-10 minut.

2. KROK 2

   

   Dodać roztopiony miód i wymieszać.

3. KROK 3

   

   Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać, dodać do masy jajecznej.

4. KROK 4

   

   Ubijaj, aż będzie gładkie.

5. KROK 5

   

   Blachę wyłóż pergaminem, posmaruj olejem, wyłóż ciasto i wygładź szpatułką.

6. KROK 6

   

   Ciasto pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

7. KROK 7

   

   KREM: Mleko skondensowane połączyć z masłem o temperaturze pokojowej, wymieszać trzepaczką na gładką masę.

8. KROK 8

   

   CIASTO: Odetnij brzegi ciasta, przekrój je na cztery części.

9. KROK 9

   

   Wszystkie warstwy ciasta oraz wierzch i boki smarujemy kremem i wstawiamy do lodówki na godzinę.

10. KROK 10

    

    Wyjmij ciasto i wygładź krem ​​szpatułką.

11. KROK 11

    

    Udekorować startą gorzką czekoladą. Można go włożyć do lodówki do namoczenia na 4 godziny lub dłużej.

12. KROK 12

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Weronika

05.10.2023

4.5

Kontynuując temat szybkich pysznych ciast, chciałam podzielić się kolejną fotorelacją. Kiedyś zawsze robiłam zwykłe ciasto miodowe, korzystając z szybkiego przepisu, jednak tym razem zdecydowałam się na ciasto czekoladowo-miodowe. Zasada gotowania jest taka sama, do ciasta dodaje się tylko kakao. Jest również bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Tyle, że dotyczy to również zwykłego ciasta miodowego, niezależnie od tego jak bardzo staram się rozprowadzać ciasto na blasze, ciasto wychodzi trochę innej wysokości. Dlatego też, gdy dzielę ciasto na 4 części, staram się układać te części jedna na drugiej, aby ciasto miało tę samą wysokość))) Nie miałam gotowanego mleka skondensowanego, więc zmieniłam przepis i Zrobiłem znany już krem ​​z 400 g tłustej śmietany i 70 g cukru pudru. Nie odważam kwaśnej śmietany, używam tylko tej bardziej tłustej. Okazało się, że jest to doskonałe ciasto, bardzo smaczne, bardzo delikatne, o wyraźnym smaku czekolady i miodu. A co najważniejsze, jest szybki i łatwy w przygotowaniu! Tort udekorowałam porzeczkami i bułką tartą. Tak, kiedyś też zrobię duży tort, upiekę wszystkie ciasta osobno, przygotuję krem, ganache do ciasta, udekoruję owocami lub figurkami z mastyksu... ale na razie, kiedy niestety nie mam na to czasu to ja robię te ciasta. Jestem bardzo wdzięczna autorce za udostępnienie nam tak prostych, pysznych przepisów. Ira, polecam to każdemu! A oto moje ciasto)))

Ira

05.10.2023

4.6

NIEBIESKOOKI

05.10.2023

4.8

Witaj Irlandko! Jak zwykle u nas można znaleźć dobre smakołyki, ja przemyciłam kilka do KK, dzięki za przepisy!

Iżik

05.10.2023

4.6

Mam wyjątkowy tort miodowy, ale nie robiłam go z kakao, zrobię na urodziny męża. Potem zdam relację jak wyszło.

Iżik

05.10.2023

4.9

Witaj IRA! Tort zrobiłam na urodziny męża taki jaki chciałam, próbowaliśmy. Mój mąż powiedział „przysmak”, co oznacza „bardzo smaczny”.