Sadie Taylor

Od najmłodszych lat moim magicznym miejscem była kuchnia, w której babcia gotowała aromatyczne zupy, a mama piekła ciasta. Spotykaliśmy się całą rodziną, dzieląc się przepisami i śmiejąc się. Moje wspomnienia z tego czasu są pełne ciepła i szczęścia. Podczas podróży inspirowały mnie różne kuchnie: pikantne curry z Indii, świeże tapas z Hiszpanii, delikatne sushi z Japonii. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie można robić łatwo i z miłością, niezależnie od doświadczenia. Każde danie jest okazją do połączenia tradycji i otwarcia serca poprzez jedzenie.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Auguste Escoffier School of Culinary Arts.